2016年下关布朗返濮古树茶开汤品鉴

 
  下关布朗返濮古树饼茶,对于大厂茶来说,茶品的名号是个值得慎重的考量,下关如此,此次布朗返濮直接冠以古树茶名,是名副其实还是名负其实?最终的答案还得由品质和时间检验。但不可回避的现状目前的市场状况并不买下关的账,有点热脸贴了冷屁股。不管如何,好奇心还是驱使个人忍不住试试他,茶样是蹭来的。
  下关布朗返濮古树茶,泡饼,饼面紧实,条索漂亮,干香自然,茶青味轻。取茶8g,盖碗,洗茶一次,1—4泡8s出汤,5—8泡10s出汤。


  第一泡:茶汤清亮,入口生津强烈,微弱茶青味,汤感厚重,宽度和厚度尚可,微密香,茶底微弱烟味;
  第二泡:微涩,苦明显强化,感一线喉似挂喉苦,苦快闪,茶汤粘稠度显著变高,苦重于涩;
  第三泡:茶汤橙黄,入口生津快而持久,苦底,苦开化迅速,茶汤饱满,冷杯涩,香气自然宜人;
  第四泡:涩,茶汤厚度及广度达到峰值,苦底,持续4s;
  第五泡:涩减弱,微苦,饱满度不减;
  第六泡:涩弱,苦依然明显,回甘持久不腻;
  第七、八泡:苦减弱,饱满度下降,苦依然显。
  主要特点:茶汤厚,苦重,回甘稍慢,但持久,回甘中段变强,涩中等,茶汤粘稠度高,茶汤厚重,喉韵有,鲜爽度高,有布朗山茶区主要特点,拼配有部分大树茶,占比(30±5)%,叶底现粗壮叶梗,该部分叶梗属于老料,占比5%左右。

  抛开价格,属于下关良心及用心茶品,下关今年出品的两款茶,匠心以及布朗,都有一个共同特点,拼配不少老梗,匠心回甘显著,茶气稍欠,布朗茶气显著,涩稍重,品质均表示赞赏,市场价格虽然淡定,但小贵。
责编: 水方子
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