某品牌或某产品的涨价并不能单表整个普洱茶产业

       茶价涨,意味着收入多,这原本是件大喜事。而2007年和2008年普洱茶的泡沫让人们至今还谈虎变色。浙江网友茶哩旺在帖子中说,“茶价到了某高位,脱离其价值,就会恐慌心理形成。价位越高,恐慌越严重。”

  “钱多老班章,古茶肯定香。大款喝曼松,一身都轻松。钱少去冰岛,去了也白跑。易武寨刮风,金卡必刷空。无奈上景迈,家家混着卖。最后下昔归,空手把家归。”——这是今年流传在茶人间的一个顺口溜。

  如何看待“涨”声一片

  涨价最厉害的古树茶仅占春茶总产量的1%,这些茶的价格不能代表云茶整个产业

  茶价涨,意味着收入多,这原本是件大喜事。而2007年和2008年普洱茶的泡沫让人们至今还谈虎变色。浙江网友茶哩旺在帖子中说,“茶价到了某高位,脱离其价值,就会恐慌心理形成。价位越高,恐慌越严重。”

  事实是否如此呢?

  “涨是因为古树茶资源的稀缺性。”云南省农业厅茶叶处处长王兴原说:“今年涨价最厉害的古树茶,在整个春茶总产量10.1万吨中仅占1%。这些茶的价格不能代表云茶整个产业,它只是云茶的亮点和卖点,反映出人们越来越重视生态,追求稀缺性的消费观。”

  云南虽然有着丰富的茶树资源,但全省有百年至千年的成片古茶树(园)仅30余万亩。茶人、茶企争相竞夺的就是这区区2000吨至3000吨古树茶原料。

  一位在班章老寨守着收购茶叶的东北客商告诉记者,为了收购到300公斤高品质的班章古树茶,他从春节后就来到老班章村,一住就是两个多月。他自嘲地说,自己是带百万元来茶山做长工的。茶农们忙于采茶的时候,他要给他们烧火做饭,还帮忙揉茶、晒茶,就这样才能“求”得几百公斤。老班章每年只有5吨的多产量,能买到这样的优质茶,钱多一点也愿意。

  实际上,云茶中的另外99%,才能真实反映整个产业的发展现状。在全国茶叶中,云南茶叶价格水平总体上仍处于较低水平,与全国平均茶价差距较大,并未体现出云茶的“优质好价”。

  “2012年云南省茶园平均亩产值(毛茶产值)1500元/亩,较全国平均亩产值3500元低2000元;据统计,2012年云南省毛茶单价26元/公斤,仅为全国平均单价的一半(全国53.5元/公斤),位居全国产茶省倒数第二;成品茶平均单价60元/公斤,比全国平均单价(90.39元/公斤)低30.39元/公斤,仅为江苏的1/7,浙江、安徽的1/3,位居全国产茶省倒数第三。”王兴原继续说,云茶整体只能算“大众名茶”,品牌知名度还需继续打造,茶叶平均价格还低于全国水平,26万吨至27万吨的总产量中还有30%多卖的是原料,价值很低;大量茶园只注重春茶,秋茶资源浪费……这些短板也是云茶未来发展的空间。

  可见,今年云茶的“涨”是不争的事实,古树茶领涨,但总体涨得“稳”,与其价值是相符的。

 

责编: 斗鱼
普洱茶品牌推荐