普洱茶汤色九大详解

       普洱茶汤色详解: 
普洱茶汤色九大详解

  1.浅绿:高温制程绿茶汤色;

  2、绿黄:以黄为主,带绿,新制普洱生茶常有正常汤色;

  3、黄绿:以绿为主,带黄,制程正常的话,可能与杀青温偏高,或干燥温高有关。

  4、金黄:野生茶优质汤色表现,清撤透亮;

  5、红黄:黄中带红,稍有年份茶或轻发酵制程,也有可能与存放温湿偏高有关.

  6、昏暗:汤色不清亮,无悬浮物,常与新制茶水分含量比例高有关;

  7、浑浊:有悬浮物或杂质,常与揉捻过度,或毛茶火烤有关。

  8、暗红:红而不清亮,新制轻发酵渥堆熟茶,或湿仓生茶品;

  9、红黑:红中偏黑,不清亮,新制高发酵渥堆熟茶,或湿仓严重生茶品熟化茶。

责编:水方子