在浓釅和醇厚中，普洱茶驻藏了时间的重量。那些号级茶，印级茶，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，变得老成持重，品饮它们，就像品读历史和尘封与遗失的往事。
茶的制作过程和工艺方法是什么？普洱茶分两种制作工艺方法，就是我们说的生茶和熟茶：一生茶：传统制作过程：杀青---揉捻---晒干。二熟茶：杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥。
【月光白又名月光美人，是普洱茶中的特色茶】此茶主产于云南省思茅地区，其采摘手法独特，须在月光下制作。其名来历一种说法是该茶茶叶面呈黑色，叶背呈白色，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，故得名“月光白“，一说是该茶仅在月光下慢慢晾干，且采茶的均为年轻少女，故得名“月光美人”。
叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。喝懂普洱茶，从学会审看叶底开始。优秀的古树头春，叶底肥厚,革质感明显，叶脉粗犷，已有相当的树龄。
