今天终于有些秋意,存普洱茶的朋友可以把普洱从密闭的环境里取出,放到通风处以减弱它的转化速度,因为夏天的高温高湿使普洱内微生物活跃程度大大提高,转化速度太快不利于普洱香气的存留(最好的例子就是湿仓茶),也可以防止霉菌滋生。
冬季要注意存普洱茶
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今天终于有些秋意,存普洱茶的朋友可以把普洱从密闭的环境里取出,放到通风处以减弱它的转化速度,因为夏天的高温高湿使普洱内微生物活跃程度大大提高,转化速度太快不利于普洱香气的存留(最好的例子就是湿仓茶),也可以防止霉菌滋生。