我是小小发酵师，相对而言，论增值潜力，熟茶已然落后生茶太多，这一定程度导致了熟茶被市场的忽视和边缘，特别是行情火热的时候，熟茶俨然就是被打进冷宫的娇滴滴的娘娘，深处宫闱不为人知，日夜哀叹，长夜漫漫泪湿寒寝，一番梨花带雨，甚是让人怜爱
是非缘由自有曲直！
熟茶本就是为了缩短大叶种晒青茶的陈化期限，降低其收敛和刺激性，使茶汤更易入口，借助渥堆发酵实现了这一点，随之而来的是牺牲掉了陈化年限和一定的内含物，亦即后转化空间缩小，生茶可以后期陈化20-40年，熟茶则基本达不到20年。显然如果让产品更具升值潜力，转化年限越长越好，除了可以诞生年份更长的老茶，讲上一段跨越世纪的凄美故事，让客户买单也是手到擒来，所以为了保持普洱茶较大的转化空间，大家无所不用其极，批萎凋、批渥黄、批前发酵，甚至熟茶都趋向于发酵的越来越轻，照此看来，储存鲜叶进行陈化不是没可能，呵呵！
早期的普洱茶市场，主要是2003年以后，熟茶的门槛较高，即便现在也低不到那里去，找一款好的熟茶如此艰难便是强有力的证明。尤其对于小企业、江湖人士来说，熟茶领域实在没什么竞争力，那就搞一个生茶出来，只要原料够好加上靠谱一点的初制，品质好的生茶可以烂大街，不过就现时品饮来说，生茶又苦又涩，和绿茶、乌龙比起来，实在重口味的很，那么宣扬生茶的陈化年限，未来投资，借助以前老生茶居多的现实就可以成功实现对熟茶的逆袭，08年之前，7572的价格都高于7542，之后熟茶就此失去了以前的地位，2008年普洱茶国标的颁布，更是肯定了生茶的市场地位，从此以后，投资领域熟茶再难翻身！
这造成的现状是：熟茶不是不可以升值，而是增值缓慢，生茶几年可以翻个倍，熟茶涨个几十块不得了，除去水电税费成本，有时候还倒赔，没有一定的量，熟茶投资是赚不了钱的，而这显然不是小档口和小老板负担了的，生茶运气好了，个人也可以赚个盆满钵满，放在熟茶身上，这几乎就是个天方夜谭。
不过以稀缺性来说，熟茶因为投资价值小，基本是在消耗的，这造成了市场上生茶库存高企，熟茶越来越少的情况，不期然以后熟茶投资归来，也不是什么意外！
