中国普洱茶网讯：上周六下午，一款冰岛千年单株古树纯料普洱茶亮相天津福双茗茶和平店，多位发烧级茶友、天津市茶叶协会专家、早报茶友会代表参与了现场品鉴活动。该款茶主人资深茶商余深锴介绍，这款茶采摘自1200年左右树龄古树，今年采摘出30公斤鲜叶，做出18个茶饼和少量散茶。
记者现场看到，茶饼包装十分精致，由全手绘图案组成，且每饼图案、包装均有不同之处。最引人注意的是，每饼茶的包装上都有一个由手绘图案组成的人名。“这些是订购茶饼者的名字，还有采摘、制作日期等资料。”余深锴介绍，订购茶饼的都是普洱茶发烧友，由于产量有限，且身价逐年飙升，至少要提前两三年才能订到。“今年每公斤价格达到了一万元以上，明年、后年的茶都已经订购一空。”
随着现场“主泡手”福双茗茶负责人杨芳投茶、注水、出汤，高扬、飘逸的香气迅速飘散开来，醇厚香柔的茶汤让现场茶友难以释杯。“今年广东保利普洱专场拍卖一改往年，开始拍卖古茶树的认养权。以后想喝‘单株古树纯料’竞争更激烈了。”杨芳一边泡茶一边与茶友交流普洱茶市场走势。
品鉴间歇，天津市茶叶协会秘书长谭肇荣向记者介绍，位于普洱茶塔尖的“单株古树纯料”珍贵之处。“单株古树纯料是普洱茶中最珍贵的，单株指采摘自同一棵茶树，古树则是千年以上树龄的茶树，纯料是指制茶过程中未进行任何拼配。”
为了使大家更清楚地认知“单株古树纯料”与普通古树普洱的差别，杨芳冲泡了3款不同易武普洱茶进行对比。现场茶友一致认为，“单株古树纯料”茶香气非常高扬、飘逸，茶汤口感柔和带有微微的甘甜滋味。另两款茶汤质更烈、更薄，香气较弱。
来源：渤海早报
作者：肖磊
