——访云南贡润茶叶有限公司总经理王大斌
从资源到品牌，云烟、云花、云药、云茶已经打上了特有的地域标签。但在云南贡润茶叶有限公司总经理王大斌看来，普洱茶不能仅仅简单地局限为云南的特产，而应将资源优势与技术创新相结合，以特有的品质及品牌影响力逐渐退去地域标签，成为中国茶届甚至世界的顶级茶饮代表，才能成就云南普洱茶的光荣与梦想。
精深加工才是王道
记者：近年来，普洱茶行业经过市场的“洗牌”，茶企也领略了市场的无情，如何看待普洱茶新品的发展？
王大斌：自2007年以来，整个普洱茶市场的发展就已经趋于理性。而处于市场前沿的企业来说，只有不断推出具有技术优势的产品才能在市场竞争中占据一席之地，掌握行业话语权。以贡润祥为例，公司投资了1500多万元，通过引进吸收和自主研究相结合的方式，用10年时间在茶膏制作领域开创了仿天然环境恒温浸提工艺，开发出被国际市场认可的高端普洱茶产品。所以即使贡润祥的茶膏不是传统的以斤论，都是以克为单位销售，最贵的达64元/克，接近于黄金的价格，但近年来市场前景也较好，销售收入每年以300%的速度在增长，2011年已经达到了1.5亿元。
记者：精深加工是否就能拓展云南普洱茶产业化之路？
王大斌：云南虽然占据普洱茶的原料优势，大大小小的茶企也有几百家，但为什么不能像立顿红茶那样能全球通卖？根本原因就是没有立顿那样在茶饮行业的通用性、普适性。而精深加工就是解决普洱茶这一问题的关键所在。此外，塑造行业顶尖级的品牌形象也是未来云南茶产业做大做强的战略之一。
未来3年冲刺10亿产值
记者：据了解，贡润祥普洱茶膏成为今年博鳌亚洲论坛上唯一指定的茶饮品，能否透露一下公司未来几年的市场拓展规划及发展蓝图？
王大斌：贡润祥普洱茶膏的品质、品牌能与博鳌亚洲论坛的影响力相媲美，才能成为博鳌亚洲论坛上唯一指定的茶饮品。此外，在一些高尔夫球赛、高规格会展会议中，都能喝到贡润祥普洱茶膏泡制的纯正普洱茶。目前，公司已在全国主要大中城市开设了72家高端普洱茶膏直营店，并在北京、河南和山东等省设立了分公司，定位是要把普洱茶产品做成白酒中的茅台，红酒中的拉菲，成为茶业中的高端产品。
未来3年内，贡润祥的目标是在全国主要大中城市开设了600家高端普洱茶膏直营店，销售收入达到10亿元，相信在不久的将来，随着高端人群的不断增多，贡润祥普洱茶膏将会成为高端饮品的代名词。（昆明日报记者缪亚平）
记者观察
茶博会应名副其实
撤展前一天已开始准备打道回府了。展会现场除了开幕当天领导热情洋溢地致辞，兴高采烈地剪彩，前呼后拥地巡视外，留给参展商的不过是稀稀拉拉的观众，自娱自乐的茶艺表演以及隐隐约约的抱怨。
德宏、临沧、普洱、版纳等主要产茶地和滇红集团、贡润祥、勐库戎氏等大企业撑起了两个展厅的门面，外来企业除了宜兴紫砂以及几乎什么展会都可看到的越南红木外，几乎难觅外来茶企的踪影。
“昆明的茶博会和广州的相差太大了，完全出乎我意料。”从广州赶来昆明招商的广州益武国际展览有限公司客户主任李碧妹，言语中掩饰不住失望和自豪。失望的是昆明的茶博会人流量之少，外来企业之少；自豪的是广州茶博会的盛况。
“如果不是政府要求，我们今年不会来参展。”一位不愿具名的茶商坦言，今年的茶博会比去年人流量还要少，商家闲来之余不过是“你来我家喝茶，我到你家聊天”，望眼欲穿也很难碰到一个大客户。
记者在茶博会开始之前也特地到了康乐茶城随机采访了几家铺面大点的商户，竟没有一家表示要参加茶博会，而茶博会现场“帝泊洱”、“龙润”这样的大企业也都只要了两三个展位。一位工作人员告诉记者：要那么大的展位意义也不大，花费那么多钱又有多少人会来看？
茶博会走到今天似乎已到了一个十字路口，今后如何办下去？从产茶州市来昆明参会的一位茶办主任也提出了自己的意见：首先是加大对外的招商力度和宣传力度，其次是拓展茶博会的包容性和增加参展企业的类型，再次是能否考虑到其他州市或北京、上海这样的大城市举办展会。而这些也许也是值得相关部门深思的问题。（昆明日报记者殷雷）
