2011勐海茶王节斗茶内容
勐海茶王节斗茶：凡在活动期间进行的各类交易活动，均由勐海县人民政府出具"2011年度早春茶原料"制茶证书，提升对外的公信度。
1、珍藏饼：以基诺山乡（攸乐）、易武乡（易武）、象明乡（倚邦、蛮砖、莽枝）、布朗山乡（班章）、勐混镇（贺开）、勐宋乡（勐宋）、西定乡（章朗）、勐往乡（曼糯）、格朗和乡（南糯山、帕沙）12大著名古茶区2011年老树春茶为精选原料，以100克压制包装，定好基础价后，在交易会上进行拍卖，优先高级合作伙伴定购。
2、留念饼：以台地茶为原料，按400克生茶定制2011套，由战略合作伙伴优先认购总数的三分之一，三分之一进行现场拍卖，三分之一由组委会处置。
3、参评茶:评委由专家组、资深茶人组、茶友爱好互动组三个方面共同组成，对全县各个生产茶区推荐选送的茶样（手工晒青茶、机制晒青茶）进行评比。所评比出的茶样，由组委会现场拍卖。拍卖所得，按商议好的价格支付给所推荐选送单位，其他所余款项由组委会统筹安排。
注：拍卖所得所有款项，全部用于"低碳环保理念，畅游勐海茶情"---美化茶区植树造林购卖树苗款。同时，在植树造林区域冠名竞拍所得者的名称，以此提高更多人士关注勐海茶和扩大区域知名度。
4、原料类：按划分的茶区，在交易场地挂牌交易。交易茶分大树茶和台地茶；手工晒青茶和机制晒青茶。进入交易市场的茶须经质量技术监督部门对农残等各项指标进行检测，合格出具检测报告后才能进入现场交易。为便于统一和原料（高山生态茶）的纯正性和充足性，以乡镇或村委会（合作社）或初制所为单位，并按不同等级进行挂牌交易。
