大益大白菜系列是福今何氏兄弟在勐海茶厂设立特种车间，主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有200多个品种，因其中一些产量很小，市面上已难寻踪迹。00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜，有几款熟茶不得不提：特2号、大1号、大2号。02年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。
福今定制，勐海茶厂出品的“白菜”系列，一直都是普洱茶友心目中的珍品。但是，白菜系列陆续出品的有数十种之多，其谱系一般茶友很难弄清楚。
现整理了一下白菜的谱系，具体情况看下图。
2000年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜，有几款熟茶不得不提：特2号、大1号、大2号.
2002年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。
2003年是以星级代表等级，从2星到6星。6星的最好。另外还有孔雀系列的茶。
04年有500克茶王和顶级珍藏，珍藏饼和沱和精品青饼等。因04年勐海茶厂改制，何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶，何氏大白菜没有再生产了。
04年在兴海茶厂，何氏兄弟把03准备生产7星的料（因为量不够而留下的）和04年的班章壮芽做了个500克的竹篓装班章沱。这种等级的茶现在应是何氏班章的一个具有代表性的茶了。
05年何氏成立福今茶厂，继续班章茶的生产。05年有福今成立纪念饼、班章特制青饼。06年有班章茶王青饼和班章特制青饼，班章茶王熟饼和班章珍藏熟饼。07年的顶级班章应该是福今3公斤茶王砖。
关于大白菜的价格，不得不说，绝对不是白菜价，这是大益大白菜系列老班章普洱茶的一些商家报价，仅供阅读，当以市场真实行情价格和交易价格为准。时间为2013年，时间的推移会有涨幅，仓储不一样价格也很有差别，所以只能参考，真理就是，价格太高了，你可能被坑了，价格太低了，你也可能被坑了！了解点行情很必要。
