每至岁末，各家品牌都会推出自己的生肖纪念饼，生肖是一个完美的收藏概念，始自下关，扬自大益，马年起众多品牌全面开花。十二年一遇的稀缺缘分情节与陈化企盼完美结合，中国人注重的生肖纪念与礼品馈赠双重意义体现，促进生肖饼在普洱茶市场迅猛发展。转眼鸡年将至，各大普洱茶品牌的鸡年纪念饼也陆续上市，到底谁家的鸡饼能"鹤立鸡群"呢？我们拭目以待。
大益"凰后"
大益2017生肖纪念茶"凰后"，作为大益历史上首款"大师级"生肖茶，凰后精选易武大树名料，由上海世博会会徽设计者邵宏庚携手勐海茶厂顶级拼配工艺精研而成，以大气磅礴的皇家风范、极高的收藏品饮价值续写大益生肖茶盛世传奇。作为行业内的领军品牌，大益在2010年虎年首次推出系列化的生肖饼，至今已有8款生肖纪念饼，大益生肖茶体系已初步成形。今年的鸡饼生肖茶，大益采用了金卡会员认购的形式发布，限购3000份，也是吊足了大家的胃口。
下关"雄鸡鼎立"
下关沱茶集团公司从2007年率全国普洱茶企之先发布了第一套生肖茶"金猪富贵"，如今已是第十一个年头发布生肖纪念茶了。从下关已经问世的10套生肖茶形制上看，一直以沱茶+饼茶+砖茶的组合形制限量发售，2017年生肖茶"雄鸡鼎立"则改变了以往惯用的包装形制，改为团茶+饼茶+砖茶的组合形制限量发售。下关这一次的生肖纪念茶以"每一款形制对应一个小产区"的设计理念，将产品原料进行细分并加工成鸡年生肖茶，而且据悉这一次的生肖茶仅发行1200套，是下关迄今为止最为稀有的一套生肖茶了。
润元昌"金鸡报晓"
润元昌也是连续第五年推出生肖纪念茶了，这一次的"金鸡报晓"青饼延续了润元昌高端普洱茶大班章茶区用料，浓强丰富的风格典型，与此同时，润元昌还将推出一款小规格的熟饼，生熟联袂贺岁，产品还未上市已经引得各方关注，人气高涨。据润元昌招商经理林文渊介绍，润元昌的生肖纪念系列茶都广受市场认可，相较于其他收藏系列，生肖纪念饼有着更广的收藏群体，更贴合中国传统文化的收藏价值，基本属于供不应求的人气产品。
老同志"雄鸡传奇"
雄鸡传奇选自勐海、临沧茶区古树老树茶为原料拼配，秉承60年专注制茶大师--邹炳良先生配方，及传统制茶精髓，按现代工艺精心调制而成。自2012年龙年推出龙腾盛世以来，老同志也是第六次推出生肖纪念饼了，这一次的"雄鸡传奇"饼面字样出自孔子后裔第七十五代孙--孔祥胜之手，又为这次的鸡饼收藏价值加码。
天福茗茶"金鸡鸣喜"
作为电商大品牌的天福茗茶，继猴年生肖纪念茶"灵猴引财"之后，今年又推出了"金鸡鸣喜"鸡年纪念饼，同样是一生一熟两款生肖饼茶，采用寓意招财进宝的礼盒包装，而且早在双十一之际就已上市，纯粹的电商思路，主打礼品属性，这也算是生肖纪念饼的另一种思路吧。
七彩云南"凤鸣"
七彩云南2017凤鸣生肖饼，臻选西双版纳及临沧普洱茶核心产区的百年以上古树优质茶菁为原料，取其之长补彼之短，沿袭古法制茶技艺精制拼配而成。饼面设计以中国传统红色与金色为主色调，象征着身披火红与金色羽毛的"凤凰"，整体表现出喜庆华贵之美。今年的鸡年生肖饼许多品牌似乎都与"凤凰"做了结合，鸡作为家禽类中唯一被纳入生肖属相的动物，传说是凤的世俗化身，而凤凰本身有着纳福迎祥、驱邪禳灾的象征意义，自然也深受大家的喜爱。
中茶"金鸡"、"彩凤"
中茶今年的鸡年生肖饼除了推出了生熟两款常规产品外，其旗下品牌中茶蝴蝶还推出了"金鸡"、"彩凤"两款闽东、闽北不同品质风格的白茶饼，500g规格大饼，采用礼盒包装，分别选用了福鼎太姥山和白茶主产地政和、松溪、建阳高山地区的原料精制而成，在以普洱茶为主力的生肖纪念茶大军中，这两款白茶纪念饼也显得格外引人注目。
早期的生肖茶其实并非十分引人注目，然而随着各大品牌的年年坚持，很多玩家最终也都默认了生肖茶的地位，将其视为了每年一批的常规茶品。只要普洱茶越陈越香的属性还存在，普洱茶投资的市场就永远不会消失，生肖茶收藏价值的关键一个当然是茶本身的品质要好，另外一个是前期不能过度炒作，不能超出理性范围，平稳正常的升值才是真正可持续的路线。
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