大益茶品收藏入门(2):7572普洱饼茶

  收藏普洱的关键在于行动,从简单的入手,从品饮开始入手。7572普洱饼茶应该是一款值得迈出第一步的茶品。
  大益的这款7572,其“75”是指采用75年研制的配方,“7”是配料代号,“2”则是勐海茶厂的代号,前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份,最后一位数为该厂的厂名代号。
  7572是大益产量最大的熟茶,传统熟饼茶,从70年代中期至今每年都有生产,7572由勐海茶厂于1975年研制而成,其外形匀整,条索肥壮,滋味醇厚,香气纯正,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为“评判普洱茶熟茶品质的标准产品”。
  【产地】中国云南西双版纳勐海茶厂
  【生产工艺】熟茶工艺
  【规格】357克/片7片/筒,6筒(42片)/件
  【总评】
  外观:条索肥壮,撒面均匀。
  香气:大益熟茶特有的熟茶香。
  汤色:褐红明亮。
  滋味:滋味醇厚,轻度回甘,无堆味及其他异、杂味。
  叶底:条索清晰完整,发酵度适中。
责编: 水方子
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