官方评测

下关茶厂盒装普洱砖茶250g(熟茶)

云南沱茶创制于大理市下关,故又称下关沱茶。现代形状的云南沱茶在下关定型已愈百年历史,此前,早在明代《滇略》一书中就有将茶“蒸而团之”的记载。因远销四川沱江、叙府一带,使“沱江水,下关茶”珠联璧合,故而得名“下关沱茶”。云南沱茶为云南省的传统出口产品之一,二十世纪七十年代中期,开始由云南省下关茶厂开发成功后独家生产。下关沱茶选料精良,制作工艺精湛,是成型茶叶产品中的精品。一百年来不断成长,享誉海内外,实为云南茶叶之奇迹。普洱砖茶为...

老茶记----野生茶的魅力

真正的野生茶你见过吗?所谓野生茶,是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远、与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。目前市场上的野茶分两种,自然型野茶和栽培型野茶。自然型野茶指自然出生成长于山野林间,零散分布,性状不一,最为难得;栽培型野茶指人工栽培的茶树,因无人管理,茶园荒芜,几十年的自然生长后,重新开发利用的茶树,因此类茶园较少,故栽培型野茶产量也不大。自然型野茶未通过人工驯化和优选,并不是所有的都适宜饮用,有些野生茶在进化的过程中,茶树自我保护,产生了部分生物毒素,不适宜有的肠道环境,容...

老茶记---景迈老树茶饼

要说起老树生茶,喜好普洱的茶友们必定是神采奕奕、侃侃而谈,尤其是对于非专业收藏的茶友来说,似乎得一而无憾了,而若是说普洱老树熟茶,想必不少茶友就会抱怀疑态度。出现这样反差的原因何在?为什么老树熟茶并不多见?七彩哥接下来就要与大家一同揭秘老树熟茶的珍贵之处!很多茶友都有一种想法——老树料就应该用来制作生茶,甚至认为用来做熟茶是暴殄天物。其实倒也不是老树料就不能做熟茶,而是老树料本来就数量稀少,十分珍贵,熟茶的发酵过程又是一个风险极大的事情,没有丰富的经验、精湛的技术支撑就真的暴...

2014年大益传世开汤

大益传世,重100g,饼形小巧圆润。压制松紧适度,打开包装能闻到淡淡的烟香,色泽乌黑油亮,条索清晰肥壮、显金毫,用6-10年陈料压制。汤色橙黄明亮;淡淡的烟香,烟香中伴随蜜香;滋味浓厚,苦强涩弱,回甘生津迅速强烈,杯底蜜香浓郁、持久;能冲泡十二次以上。“传世”意为“传承于世”,旨在打造如“传国玉玺”般的收藏佳品。好普洱有大益,“大益传世”是一道山珍海味,津津乐道,味美不尽。产品研发与拼配独具匠心。传世研发...

【品味】饼之韵·遇见美好

 饼之韵饼茶,具有高山大树茶香气高扬、味醇甘爽、口感饱满、层次丰富、韵味悠长等特性,是一款香色味形俱佳的饼之经典。品名:饼之韵饼茶(泡饼)系列:金榜系列类别:普洱茶·生茶规格:357g/片生产时间:2015年茶样:10g茶具:随手泡、盖碗、滤网、公道杯、品茗杯饼之韵饼茶,外观呈圆饼状,厚薄均匀;条索端正紧结,白毫显露;色泽墨绿油润。沸水98℃3-5秒香气清高,汤色浅黄,滋味醇厚爽口。沸水98℃3-5秒香气清香浓郁,汤色橙黄明亮,滋味浓厚滑爽。沸水98℃3-5秒香气清香较浓,汤...

2016雨林古茶坊盘古(熟茶)品评

时值隆冬,天气是一天比一天寒冷下来了。据天气预报:广州最近即将要迎来55年以来最寒冷的温度,这么冷的天,还是赶紧来一泡熟茶吧!下面,就随小编一起品评一款雨林古茶坊首款熟茶——盘古!茶品背景:雨林古茶坊成立于2012年,总部设于中国云南省西双版纳州。至今为止雨林已经推出泛海凌山、气号凌云、清泉滃然·仰出、华色含光、凤集麟翔、一真雨林、清泉滃然·易武正山、朝阳孕彩、高山大野、腾蛟起凤等数十款产品。雨林古茶坊所有产品至今都是以生茶为主,在此之前,还未推出...

2006年老同志0648乔木青饼开汤品鉴

冲泡时间:2016年01月21日活动地点:珠海前山昊展体验馆产品名称:老同志0648乔木青饼生产工艺:生茶生产日期:2006年规格重量:84饼*357克/件茶饼正面0648乔木青饼内飞茶饼非常干净里外选料一致饼形圆润,条索均匀10年生茶,转化明显茶饼特写条索清晰色泽有油光饼面显银毫量化式标准冲泡茶与水的邂逅第一泡茶汤入口感觉柔和、香甜第三泡茶汤香气纯正、清雅,茶气足第五泡茶汤有明显的层次感回甘随即而来第七泡茶汤香气醇厚第七泡叶底叶底色泽有油光七泡有余香…..第十泡茶汤汤色通透明亮油润稠...

大益2015年陈香7742开汤品鉴

 打开7742的包装纸,它的干茶闻起来香气比较内敛,边缘一如既往的松散,用手可轻轻剥落完整的茶条,不由得让人皱了皱眉头。洗茶后杯盖有明显的茶香,叶底闻起来轻烟味。120毫升盖碗投8.9克干茶正常出汤,色泽看起来稍显青绿,入口苦涩感不重,喝起来饱满度一般,有较浅的留存度。第三泡烟味退去会有稍稍新茶的青味浮现出来,到六泡之后回甘以及甜润感才开始慢慢涌现,尾水要比前面几泡好喝一些,叶底泡开之后不显单薄。目前来看它的总体表现还是比较平庸的,无显著的突出点,留待以后再试。

【众说纷纭】2016年福元昌生肖贺岁金猴熟饼

 2016年1月4日--5日,为了感谢广大茶友的支持及恭祝广大茶友新年吉祥,茶窝商贸旗下中国普洱茶网官方微信平台、微博以及茶窝网向广大茶友免费赠送茶样【2016年福元昌生肖贺岁金猴】(注:本次茶样由福元昌茶业提供,生熟各40份,其中微信送出茶样生熟各15份,微博送出生熟各10份,茶窝网送出生熟各15份)。其中我们随茶品送出茶品品评表,品评表从茶品香气、干净度、渥堆味、水味等10个方面对茶品进行品评,现部分茶友在收到茶品后积极向我们反馈,在此对这些茶友表示感谢!以下为【2016年福元昌生肖贺...

大益猴年生肖茶美猴乾坤猴王特藏版(生茶)权威品鉴

美猴乾坤猴王特藏版开汤品鉴形态:饼茶撬散投茶量:8g冲泡器具:盖碗器具容积:110ml水质:一源井水茶水比:1:14水温:达到沸点(茶品品饮前醒茶一次)第一泡:(7s出汤)汤色黄明透亮,花果香,有烟味,滋味醇和,微苦,口感甜醇,回甘生津快;第二泡:(5s出汤)汤色金黄明亮,花果香,有烟味,陈香初显,滋味醇和稍厚,茶质丰富,稍苦,协调性较好,回甘明显;第三泡:(5s出汤)汤色金黄明亮,陈香显,带烟味,滋味醇和稍厚,口感协调,稍苦,回甘快,持久;第四泡:(7s出汤)汤色金黄明亮,甜香,带烟味,滋味醇和,...