绿茶属于茶叶种类

  绿茶中,一种独具特色的茶叶,内含有儿茶素,是多酚的一种。有着各种各样健康的效果。首先它有极强的抗病毒和抗癌的效果。另外它还有美容的效果,其中抗氧化和抗衰老的效果,相关的没事如下!
绿茶属于茶叶种类
  绿茶属于什么茶
 
  绿茶代表了中国茶,也是国饮茶类,通过采摘茶树上的新芽叶,再经过杀青、整形、烘干等制茶工序完成后的绿茶,是一款没有经过发酵,保持了原始状态的一款茶饮,成品绿茶冲泡之后的色泽鲜绿动人,格调天然优雅,而且坚持适量喝绿茶的话,还具有非常好的抗癌防癌以及消脂减肥的功效与作用。
 
  绿茶的选购方式
 
  1、外形:绿茶的种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。
 
  2、色泽:珍眉呈绿色且带银灰光泽,珠茶深绿而带乌黑光泽,炒青碧绿青翠,烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿。
 
  3、香气:有清香,屯绿有板栗香,舒绿有花香;蒸青有紫菜香。
 
  4、汤色:汤色清翠碧绿而透明清澈。
 
  5、滋味:茶汤浓醇鲜爽,回味带甘。
 
  6、叶底:明亮、细嫩、厚软,呈嫩绿色,叶背有白色茸毛。
绿茶属于茶叶种类
  绿茶的功效
 
  1、抗衰老
 
  有茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
 
  2、抑疾病
 
  茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
 
  3、抗致癌
 
  茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
 
  4、防辐射
 
  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
 
  5、抗病毒菌
 
  茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
 
  6、美容护肤
 
  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
 
  7、醒脑提神
 
  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
 
  8、利尿解乏
 
  茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
 
  9、缓解疲劳
 
  绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
绿茶属于茶叶种类
  10、护齿明目
 
  茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
 
  11、降脂
 
  唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。
 
  喝绿茶的禁忌人群
 
  1、肠胃不好人群
 
  肠胃不好的症状一般表现为胃部发冷,胃胀,胃酸过多,或者是肠胃不适疼痛等不良症状,而有这些不良症状,而且还是属于频发性的话,是不适合喝绿茶的,因为毕竟绿茶是属于一款寒凉茶饮,具有很好的清热解毒的功效,却不适合肠胃不适的人群大量喝或者是天天喝。
 
  2、缺铁贫血人群
 
  如果是早知道自己患有缺铁性贫血的人群,是不适合再喝绿茶的,而且还不适合在饭后喝绿茶,因为绿茶中富含鞣酸,如果鞣酸与食物中的蛋白质结合之后,不仅会在肠胃中积聚沉淀物,不利于消化功能的正常运行之外,鞣酸还具有阻碍铁元素正常吸收的危害,缺铁性贫血人群无法吸收铁质,会诱发更加严重的贫血症状。
 
  3、心脏心慌人群
 
  绿茶中的鲜爽滋味,加上涩甜的口感,已经证明了绿茶中的寒凉物质是比较丰富的,而体质虚弱的中老年人是不太适合喝绿茶的,加上如果是原本就患有心脏病,频繁出现心悸心慌胸闷,呼吸不顺畅的人群,就更加不适合再喝绿茶了,不然只会引起更加严重的心脏问题。
绿茶属于茶叶种类
  不矫饰,不浮夸,不追求虚荣,始终保持自己的本性,却又品德高尚,在别人最需要的时候,默默奉献出最需要的东西,绿茶一样的人生,才受人尊敬;有绿茶的盛夏,才让人产生幸福的皈依。

责编: liuzhiyan
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