西湖龙井的作用,能让你提高工作效率!

  在杭州西湖龙井村,龙井茶是家家有备,无论财富多少,饮龙井茶的习惯是人人都有的。有句老话讲,叫“人生在世,一日三餐茶饭不可省。”倘有客人进门,不管你是熟人,还是陌生人,只要一进人家门,主人让客进门坐下的第一件事,就是请你品尝龙井茶。今天我们就来了解一下西湖龙井的作用和泡法吧!
西湖龙井的作用,
  西湖龙井的作用
 
  1、龙井茶具有兴奋作用
 
  茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
 
  2、龙井茶具有利尿作用
 
  茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
 
  3、龙井茶具有强心解痉作用
 
  咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
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  4、龙井茶具有抑制动脉硬化作用
 
  茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人,高血压和冠心病的发病率相对较低。
 
  5、龙井茶具有抗菌、抑菌作用
 
  茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
 
  6、龙井茶具有减肥作用
 
  茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
 
  7、龙井茶具有防龋齿作用
 
  茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
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  西湖龙井的冲泡方法
 
  1、龙井茶中投法:先向杯中注入少量热水,将龙井茶茶叶拔入杯中,再冲水至七分满;或先投入茶叶,再注入少量热水温润茶叶,待芽叶舒展后注水至7分满。
 
  2、用盖碗冲泡高档绿茶,冲水后杯盖不要立即平放密闭,以露边放为宜,以免闷熟绿茶芽叶,影响茶汤滋味。
 
  饮茶叶盖子先沸去茶叶,若茶叶入口,咽下为宜。
 
  步骤:
 
  1、备具
 
  准备茶叶和茶具。
 
  2、温烫盖碗
 
  用沸水温烫盖碗。
 
  3、温烫杯盖:
 
  温烫杯盖并倒出废水。
 
  4入取适量西湖龙井并轻轻投入盖碗中。
 
  5浸润泡:
 
  向杯中倒入少量80度左右的沸水,浸没茶叶即可,看茶叶渐渐浸润,稍稍展开,时间大约10秒钟左右。
 
  6、冲水
 
  高冲水至七分高。
 
  7、正泡
 
  杯盖露边盖,以免闷熟芽叶。
 
  8、品饮
 
  冲泡好的龙井茶充分舒展开来,可直接用盖碗品饮,也可倒入公道杯分饮。
 
  9、闻盖碗汤香。
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  以上就是关于西湖龙井的作用和泡法的简单介绍了,科学饮用轻松帮你生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒!
 
责编: chunwu
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