众所周知，优质的君山银针就得600元左右一斤，精品君山银针茶叶基本上都得上千元以上一斤。在炎炎夏日，约上三两好友，于幽静清凉处，品饮一杯君山银针茶，谈谈茶事，不亦快哉，那什么时候上市呢？下面我们就一起来了解一下吧！
黄茶什么时候上市
我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。春茶差不多在5月上旬都能上市。黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶是属于发酵茶类。
君山银针什么时候采摘
君山银针茶于清明前三四天开采，以春茶首轮嫩芽制作，且须选肥壮、多毫、长25～30毫米的嫩芽，经拣选后，以大小匀齐的壮芽制作银针。君山银针的制作工艺非常精湛，需经过杀青、摊凉、闷黄、足火等八道工序，历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、闷黄与烘焙的过程。
君山银针的产地在哪里
君山茶，始于唐代，清代纳入贡茶。君山又名洞庭山，岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年均气温16～17℃，年均降水量为1340mm，三月至九月间的相对湿度约为80％，气候非常湿润。每当春夏季节，湖水蒸发，云雾弥漫，岛上竹木丛生，生态环境十分适宜茶树的生长。
君山银针的品质特征
根据芽头的肥壮程度，君山银针可以分为特号、一号、二号三个档次。君山银针的质量超群，风格独特，为黄茶之珍品。它的芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽，芽身金黄发亮，内质毫香鲜嫩。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观，而汤色杏黄明净，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。
真品君山银针以芽实肥壮、布满金黄色的茸毛的茶叶为优，银针泡水后汤色呈浅黄色，滋味甜爽，香气清鲜，茶芽立悬于杯中，三起三落。而劣质或者是假的君山银针有青草味，泡后银针不能竖立。
综上所述，君山银针茶于清明前三四天开采，但具体的上市时间是什么时候这是需要根据实际情况看来看的！
