君山银针的口感好不好

  君山银针,黄茶中的精品,以色、香、味、形俱佳而著称,全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇,不仅品茗味好,更是一种观赏茶,那口感如何呢?相关的介绍如下!
君山银针的口感好不好
  君山银针口感好不好
 
  1、君山银针的冲泡方法是用开水冲泡于玻璃杯中,牙尖朝天,直挺坚立,悬浮杯中,继而三起三落。如刀枪林立;又酷似群笋出土,堪称茶中奇观。
 
  2、君山银针茶一般是在茶树刚冒出一个芽头时采摘,君山银针芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
 
  君山银针的产地环境
 
  君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
君山银针的口感好不好
  君山银针加工工艺精细
 
  人们于清明前三四天便开始开采君山银茶,选出肥壮、多毫、长20-30毫米的嫩芽进行制作,制作过程非常的复杂,要经过八道工序,历时三天到四天。
 
  君山银针茶功效多样
 
  湖南君山银针含有大量的消化酶,对脾胃有好处,消化不良、食欲不振者均可饮用。
 
  君山银针茶历史悠久
 
  湖南君山银针起源于唐朝,在清朝的时候被纳为“贡茶”,自有真实历书记载“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤”。可见其地位之高,古人形容湖南君山银针为“白银盘里一青螺”。
君山银针的口感好不好
  综上所述,君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

责编: liuzhiyan
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