黄茶，可以说是六大茶系中存在感最低的一个了。在提及黄茶的时候，最常说的一句就是：“黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶，多了一道焖堆渥黄的工序。”经常会有人将黄茶错认为绿茶的一种，黄茶最显著的特征——黄叶黄汤，也时常会被误解为是绿茶放坏了，那黄茶茶叶是凉性还是热性的呢？下面我们就一起来了解一下吧！
黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。
安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
喝黄茶的禁忌人群
1、缺铁性贫血者不能喝
茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。
2、神经衰弱者不能喝
茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
3、动性胃溃疡患者不能喝
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
4、泌尿系结石者不能喝
茶中的草酸会导致结石增多。
5、肝功能不良者不能喝
咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。
6、哺乳期妇女不能喝
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。
7、心脏病者不能喝
饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。
8、孕妇不能喝
饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。
9、醉酒者不能喝
酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。
黄茶的功效
1、减肥
黄茶属于轻发酵茶，茶多酚含量较高，常常饮用，有助于促进人体新陈代谢，加快脂肪解析，从而起到减肥、消脂的功能，结果不错，想要减肥的伴侣不妨试试。
2、防癌
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等富厚营养物质，经尝试证明，中国十大名茶，这些因素关于防治食道癌有明明功能。平常不妨多喝一些黄茶，有利于低落癌症的产生率。
3、助消化
黄茶是沤茶，在发酵的进程中，会发生大量的消化酶，这些物质因素对脾胃最有好处。消化不良、食欲不振、懒动肥胖者，提议多喝，能辅佐肠胃消化。
4、提神益思
黄茶中含有咖啡碱、茶儿素等，饮用之后，能刺激大脑神经中枢，振奋精力。求助事变之余，喝上一杯黄茶，尚有助于进步事变服从呢。
5、延缓朽迈
黄茶含有富厚的维生素、类黄酮，具有抗氧化成果，能润泽皮肤，延缓肌肤朽迈。想要美美的搭档，适量喝些黄茶也不错。
喝黄茶注意事项
1、多喝熟茶少喝生茶
一般只有普洱茶分生茶与熟茶，建议女性多选择后者哦！毕竟，普洱生茶比较寒凉，并不太适合女性的体质。而熟茶性温，就非常适合女性饮用了，不刺激并且还能暖胃呢。
2、根据茶性与体质来喝茶
女性的身体一般都偏寒性，最好根据自己的体质与茶性来喝茶。最适合女性喝的要数红茶了，不仅暖胃还能治疗体质虚弱，也很适合宫寒体寒的女性哦。
3、经期别喝茶
茶叶中有许多咖啡因以及茶多碱物质，而这些物质对于经期女性来说十分不利。所以，女性在经期最好别喝茶，否则会加重经期的不适症状。
综上所述，黄茶是一种发酵程度不是很高的茶叶，因此，黄茶是一种寒性茶叶，在饮用的时候是有很多禁忌的，不建议随便饮用喔！
