薄荷在我们生活中经常被用来制作成各种零食的口味，其实薄荷是我国的一种中药材，有着很高的药用价值。我国的薄荷种植面积也比较广，因此中俄李也非常的多，具体的功效如下！
薄荷的种类
1、辣薄荷
辣薄荷是一种多年生芳香性草本。茎和枝条四棱形，叶对生，叶缘具细锯齿，轮伞花序聚合成穗状，顶生于茎或分枝顶端，可药用，引种自前苏联及保加利亚，上海、江苏南京和东台等地有栽培。
2、欧薄荷
欧薄荷原产欧洲，我国上海及南京有栽培，为草本植物，根茎匍匐，茎直立，具条纹，轮伞花序，子房无毛。
3、留兰香
留兰香又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜等，是一种唇形科直立多年生草本植物，茎直立，紫色或白色花，花期7-9月，温度适应范围大，喜湿润、喜光，适宜弱酸性土壤，茎、叶经蒸馏可提取留兰香油，可入药也可食用。
4、圆叶薄荷
圆叶薄荷又名留兰香圆叶薄荷，为唇形科薄荷属植物，气味清凉芳香，能够驱除跳蚤和蚂蚁、蟑螂等害虫，并吸附异味，原产中欧，我国北京、南京、上海、云南（丽江、昆明）均有引种栽培。
5、唇萼薄荷
唇萼薄荷又称普列薄荷、除蚤薄荷、胡薄荷等，为薄荷属下的一个种，碾碎的唇萼薄荷会有类似绿薄荷的浓香气味，原产中欧及西亚，我国北京、南京等地有引种栽培。
薄荷的功效
1、疏散风热
治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。
2、抗菌消炎
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用，对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
3、镇痛作用
薄荷常应用治疗头痛、牙痛和关节疼痛。
4、健脾和胃
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。
5、化痰平喘
薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。
薄荷的生长习性
1、温度
薄荷对温度适应能力较强，其根茎宿存越冬，能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃-30℃。气温低于15℃时生长缓慢，高于20℃时生长加快。在20℃-30℃时，只要水肥适宜，温度越高生长越快。
2、光照
薄荷为长日照作物，性喜阳光。日照长，可促进薄荷开花，且利于薄荷油、薄荷脑的积累。
3、土壤
薄荷对土壤的要求不十分严格，除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能种植，以砂质壤土、冲积土为好。土壤酸碱度以pH值为6-7.5为宜。
薄荷的种植时间
薄荷的种植时间主要根据各地气候条件而定。广东、海南等省一年四季都可栽培，江浙一带在“清明”前后。温度回升，常有雨水，湿度大，栽植后易于成活。西南地区，雨季开始后栽植最好。华北和东北地区可采用露地栽培和保护地栽培并举的方式。栽植一次，可连续采收2年-3年。
综上所得，世界薄荷属植物约有30种，包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物，目前的主产地是美国，最好的薄荷产自英国，中国现有12种！种类多，不同的种类有不同的功效！
