铁观音是乌龙茶的一种，一般普通人的家里不常见铁观音，铁观音是一种较名贵的茶叶；绿茶中含有的芳香族化合物能有效溶解体内脂肪，防止体内脂肪的囤积，另外还有化浊去腻的功效，具体如下！
喝铁观音可以减肥
据有关研究显示，铁观音茶中的维C是又促进胆固醇排出体内的作用。同时，茶叶中的叶绿素对胆固醇有非常强的破坏作用。它可以破坏食物中甚至是肠胃里面含有的胆固醇来降低体内胆固醇的含量。人体小肠内产生的消化酶可以分解脂肪物质，从而被小肠吸收。那么茶叶里面的茶多酚能够抑制消化酶的活性，脂类物质很难被分解，从而不易被小肠壁吸收消化。
铁观音茶叶里面含有一些氨基酸和生物碱，他们对脂肪的代谢能起到调节作用。例如，铁观音茶里面的蛋氨酸喝胱氨酸，这两种氨基酸在纠正脂肪代谢上发挥很重要的作用，茶叶里面更有咖啡碱、茶碱等物质能够降低胆固醇喝防止动脉粥样硬化。
绿茶可以减肥
有关科学研究表明，绿茶富含多种营养成分，其中芳香族化合物，能溶解脂肪，消食去腻；而维生素、咖啡因能促进胃液分泌，帮助消化；儿茶素则作用于提高新陈代谢、清除自由基，从而减少脂肪细胞的堆积，有显著的减肥、消脂作用。因此，喝绿茶是能减肥的。
绿茶中的茶多酚能够改善消化不良，还可以有减肥的功效，这是由于茶叶中的咖啡碱能够提高胃液的分泌量，帮助消化，从而达到分解脂肪的目的，降低人体的脂肪含量，减轻体重。
绿茶减肥搭配方法
1、绿茶+优酪乳
绿茶研磨成粉，取1汤匙的绿茶粉放到低脂优酪乳或养乐多中调配好，在三餐前1-2小时前饮用。坚持一段日子，便能收到良好的减肥效果。
2、绿茶+柠檬汁
纯柠檬汁和开水1：1稀释，加入2汤匙的绿茶粉混合调配饮用；也可用泡好的绿茶茶汤混合柠檬汁饮用。注意，胃病患者不宜饮用。
3、绿茶+苹果汁
新鲜苹果榨汁，绿茶研磨成粉，取1汤匙绿茶粉和苹果汁混合调配饮用，每天早晚饭前各饮1次。苹果富含纤维质，通便效果显著，搭配绿茶，减肥效果极佳。
绿茶的功效
1、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、护齿明目
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。
4、预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
8、利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
综上所得，绿茶、铁观音茶可以养容美颜，让肤质更幼嫩，还可增加体液，营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内，但是喝茶减肥要切记盲目饮用！
