近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖;18种以上的游离氨基酸;丰富的维生素，由此我们就可以看出功效是很多的，相关的介绍如下！
绞股蓝茶的功效
1、降血脂
绞股蓝中含有的粗皂苷物质，这种物质具有动物激素的作用，使动物血清中的中性脂肪、总胆固醇水平显著下降，抑制血液中过氧化脂的上升，抑制血清中GPL升高，有降血脂的功效。
2、促睡眠
绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。
3、缓衰老
绞股蓝能延长细胞繁殖传代的代数、人体皮肤细胞再生次数由22代增至27代，延长细胞寿命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶活性和耐力。抑制脂褐质（导致人体衰老的物质)的形成，并具有乌发、生发、美容皮肤的效果。
4、防抗癌
经药理实践证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化，主要作用于肿瘤细胞的合成过程，提高肿瘤细胞的基因突变能力。
5、提高免疫力
绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，对免疫系统有双向调节作用。
6、降血糖
绞股蓝能保护肾上腺和胸腺及内分泌器官随年龄的增长而不致萎缩，维持内分泌系统的机能，并具有降血糖和改善糖代谢作用。
7、消炎
绞股蓝含有皂苷类物质和黄酮类物质，都有一定的抗氧化性作用，因此，是临床上常用的消炎药物，喝绞股蓝茶对支气管炎、风湿性关节炎、传染性肝炎、肾盂肾炎以及胃肠炎都有很好的辅助治疗效果。
8、降血压
绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。
喝绞股蓝适宜人群
1、高血脂患者；
2、脂肪肝人群，肝胆炎症患者；
3、脂代谢障碍以及伴有高血压、高血糖人群；
4、肥胖体内脂肪过多人群；
5、心脑血管疾病人群；
6、便秘、失眠、体弱多病人群；
7、机体免疫力低下人群；
8、抽烟喝酒应酬过多人群；
9、内分泌失调者；
10、长期处于疲劳状态者。
喝绞股蓝茶禁忌人群
1、肠胃不好，体质偏寒的人不宜饮用；
2、婴幼儿、孕妇、哺乳期女性不宜饮用；
3、老人、小孩、身体有症状的患者需在医生的指导建议下饮用。
4、服用绞股蓝出现恶心呕吐、头晕眼花等不良反应的人停止饮用。
如何挑选绞股蓝茶
1、看形：宜选条形茶
目前市面上的绞股蓝有条形茶和株形茶两种，建议大家选择条形茶，因为条形茶是将一片片的绞股蓝叶揉捻成条形，再经过精选，干净无杂质，而株形茶是将叶片团成球状，看起来褶皱较多，即使；里面有烂叶坏叶都看不出来，还容易包裹各种泥土杂质，其安全性远不如条形茶。
2、尝味：不挑太甜的
绞股蓝本身是一种中药材制成的茶，本身味道微苦，但若是太甜的绞股蓝茶，很可能是加工的时候放多了糖，饮用会影响其药效，尤其是对需要降血糖的患者来说，更不要买。
3、看品种：根据饮用药效和时间来选
市场上售卖的绞股蓝茶分为两种：一种是五叶绞股蓝；一种是七叶绞股蓝，根据品种的不同，其喝的疗效也有所不同。七叶绞股蓝性寒、味苦，其药用价值高于五叶绞股蓝，对于需要达到治疗功效的人来说，最好是吃七叶绞股蓝，不过需注意不能长期大量喝，长期喝的话会有恶心、呕吐等副作用。若长期喝宜选五叶绞股蓝，性温和一些，更适合长期喝。
总之，绞股蓝这种药材的历史是非常的悠久的了，我们国家在很久以前就有许多人会服用绞股蓝这种药材来治病了，现在很多人会经常喝一些绞股蓝泡的茶水了，绞股蓝泡茶水是一种非常的简单的服用绞股蓝的方法了。
