中医认为，金银花甘寒，入肺胃心经，有清热解毒，凉散风热的功效，可用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热，不可否认，营养价值是非常高的，相关的介绍如下！
金银花露的功效
金银花露性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。
金银花，性甘寒、气芳香，具有宣散风热、清热解毒的功效，适用于各种热性病，如身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。现代药理研究表明，金银花中的有效成分具有抗菌、抗病毒、增强免疫功能等作用。在日常生活中，很多人为了保健，常用金银花泡水喝。金银花泡水喝主要有3大养生功效
金银花茶的饮用禁忌
1、切忌服用过量
金银花性寒，服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况，有些人为了能够提高金银花对于身体的功效，一次性大量的服用金银花，这对于身体没有好处只有坏处。
2、服用季节选择
专家建议想要令身体获得最好的保健，那么服用金银花的时间最好选择在夏季。由于夏季天气炎热，身体很容易出现中暑以及干渴的情况，这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。
3、隔夜慎重服用
金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理，冲泡两三次就可以了，并且隔夜之后最好不要服用，避免由于变质之后影响身体健康。
4、冷饮慎重服用
需要特别注意的是，日常将金银花泡水喝的时候最好不能够冷饮，因为这样很容易导致身体出现拉肚子的情况。如果想要正确的服用金银花，那么可以用开水冲泡之后趁热服用，这样才能够更好的发挥金银花的药效以及营养价值。
5、不能天天服用
只有在当你的身体出现上火等情况的时候才开始服用金银花，每次选择大约10克左右用开水冲泡，最好不要每天喝，否则对于脾胃的负担还有伤害比较大。
喝金银花茶的禁忌人群
1、脾胃虚寒的话，不能喝金银花茶哦，否则会伤胃。
2、慢性肿疡和溃疡症的患者不要喝，这样会出现低烧不退的症状呢。要是你刚好有些发热了，记住不要喝金银花茶哦，那样不单单是低烧不退，还会昏昏欲睡，没有精神。
3、小宝宝自然是不能喝的。宝宝的肠胃还是很虚脱的呢，不能接受寒性的金银花茶，这样会影响肠胃功能，会导致吸收能力下降。
4、月经期间不要喝金银花茶，最好是吃点滋补的食物，喝点鸡汤不错哦。因为金银花茶是寒性的，月经期间饮用的话，很容易导致月经不调的。
喝金银花茶适宜人群
1、适合炎夏酷暑，头昏头晕，口干作渴，多汗烦闷者食用。
2、适宜皮肤感染，痈疽疔疮，丹毒，腮腺炎，化脓性扁桃体炎者食用。
3、适宜小儿夏天食用，以防痱毒。
4、适宜多种感染性疾病，如肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、外伤感染者食用。
金银花茶的等级特点
1、一等金银花
货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
2、二等金银花
与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；
3、三等金银花
货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
4、四等金银花
货干，花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地治疗疾病。
综上所述，金银花有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用，不可否认，营养价值是非常高的，但是在饮用的时候也是有众多禁忌的喔！
