藏红花有名番红花、西红花，为鸢尾科植物，由希腊、伊朗等中东地区经西藏引入我国，故得名“藏红花”，品种众多，球茎扁圆，花径较短，叶片边缘反卷，有香味，颜色视不同品种略有区别，当然的，不管是哪一个种类，藏红花茶的功效都是非常多的，具体的功效如下！
藏红花茶的功效
1、美容养颜
藏红花中含有番红花苷类物质，这些物质具有很强的活血作用，能明显增大冠状动脉的血流量，促进血液循环，也能使面色红润有养颜的作用。
2、延缓衰老
藏红花中的藏红花酸及藏红花酸二甲酯是天然的抗氧化剂，能有效清除自由基和超氧阴离子，其抗氧化效果要明显强于BHT。女性服用藏红花后可以美容养颜，延缓衰老。
3、调节免疫
藏红花中的蛋白多糖能快速活化蛋白激酶C和NF-kappaB，促进巨噬细胞的活性，从而有免疫调节和抗入侵功能。
4、强化肝功能
藏红花中含有的维生素B2参与细胞生长代谢，有强化肝功能，调节肾上腺激素分泌的作用，还能促进机体铁吸收、储存，和参与其他维生素的代谢等。
5、预防癌症
藏红素是藏红花的色素类成分，含量达2%，具有较强的抗癌活性，特别是血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等抑制效果明显。
6、疏经活络
藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。
7、改善心肌供血供氧
藏红花对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分，多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。
8、抑制肿瘤
藏红花含有的藏红花酸、藏红花素和藏红花苦素等都具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
9、神奇功效
藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。
藏红花的食用禁忌
1、藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。如果没有气血淤积的人成天服用这种药，就可能导致破血(即皮肤容易破溃出血)的发生。
2、藏红花还有一个作用，就是促进流产，所以孕妇和想要宝宝的女性也不能服食藏红花。藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药，历史悠久。(避孕无效，增加流产几率)不过产后可用于补血。
3、此外，每一次服用藏红花，最好在1克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。
4、藏红花造假严重，食用假藏红花，不但没有功效，还可能造成其他严重的后果！
藏红花的生长习性
藏红花为亚热带植物，生性喜温暖细润气候、耐寒、耐半阴、怕酷热、积水，阳光照射需充足，生长适宜温度约15℃左右，开花温度约16-20℃。种植土壤需疏松、肥沃而又排水良好，如若土壤过于粘重，会致其发育不良，多施肥，才能让其快速生长发育。
藏红花的产地分布
藏红花原产自地中海、小亚细亚以及伊朗地区，在中国各地也大量栽培，多数为观赏类，药用较少，其中产自伊朗的药用藏红花为世界之最。在许多时候，藏红花比同质量黄金还要贵重，直至现如今认为世界最贵香料之一，现主要种植地区为西班牙、意大利、伊朗等地区。
藏红花的种类
1、荷兰番红花
荷兰番红花花期为春季，花色为淡紫色，又名番紫花，花叶边缘反转，中间带些许白色，背面有白粉。花药为黄色，花色很长，雄芯花柱3裂，有强大的药用价值，为春花类品种之一。
2、黄番红花
黄番红花球茎较大，叶片呈狭线型，边缘反卷，花色为鲜黄色，花柱有分支，花药较小，为春花类品种之一。
3、早番红花
早番红花呈蓝紫色，球茎较大，叶片4-6枚，花大，花开时为杯状，花期1-3月左右，原产自意大利，为春花类品种之一。
4、金番红花
金番红花球茎较小，花色金黄，叶片5-7枚，花期3月左右，原产小亚细亚地区，为春花类品种之一。
5、金番红花
美丽番红花球茎大、花大、筒柱长，花期极长，有9-10月左右，为我们常见的观赏品种之一，是秋花类中最大的一种。
综上所得，藏红花时一种极其名贵的中药材，它有这强大的活性，功效强大，被广泛应用于美容、化妆以及香料行业，现在很多人喜欢用其来养生，价格高昂，因此，大家在饮用的时候一定要注意喔！
