人参是五加科植物的根部，自古就被誉为“百草之王”。古人称呼人参的雅称有很多，如：黄参、神草、土精、地精、人衔、鬼盖、血参、海腴、皱面还丹等近十类，不同的种类有不同的功效，具体如下！
人参的分类
1、按生产地分类
中国生产加工的参类品种都称之为人参。美国、加拿大两国生产的称之为西洋参。韩国、朝鲜两国生产的称之为高丽参。俄罗斯、日本等地都以本国命名。
2、按品牌名称分类
新开河出产的红参称之为新开河红参。万河公司生产的高丽参称之为万河高丽参。同仁堂公司生产的西洋参称之为同仁堂西洋参。
3、按加工方式分类
人参蒸熟后称之为红参。新鲜出土的人参称之为鲜人参。简单日晒烘干处理的称之为生晒参。新鲜人参放置保鲜袋内称之为保鲜参。
4、按生长环境分类
人工栽培的称之为园参。野生土长的称之为野山参。经过移植的野山参幼苗称之为移山参。
人参的产地分布
人参多生长在北纬40-45度，东经117.5°-134°之间，我国人参的产地主要分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种，国外产地主要分布于苏联、朝鲜和日本等地。
人参的产地环境
人参耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃，一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水500-1000毫米的地方，喜冷凉湿润气候，喜斜射及漫射光，忌强光和高温，土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜。
人参的功效
1、大补元气
人参的营养价值非常之高，且具有大补元气的效果。由于人参甘温补虚，能大补元气、复脉固脱，为拯危救脱之要药。适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱，气短神疲，汗出不止，肢冷，脉微欲绝的重危证候。
2、补脾
人参还有很好的补脾功效，对身体具有良好的调节作用。人参入脾经，为补脾气之要药，可用于治疗脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症，常与白术、茯苓、甘草等药配伍。
3、益肺
人参对人体肺部健康也有补益的效果，食用之后对身体健康大有好处。因为人参入肺经，亦长于补肺气。可用于治疗肺气虚弱、咳嗽无力、气短喘促、声低懒言、咳痰清稀、自汗脉弱等症，常与黄芪、五味子、紫菀等药同用。
4、益肾助阳
人参还是男性朋友的福利药材，其对男性也具有积极的功效。因为人参入肾经，又有益肾气、助肾阳之功。可用于治疗肾不纳气、肺肾两虚导致的短气虚喘、喘促日久之症，常与蛤蜊、胡桃仁等药配伍；亦可用于治疗肾阳虚衰、肾精亏虚、阳痿宫冷之症，常与鹿茸、肉苁蓉等补肾阳、益肾精之品同用。
5、补气生津
人参的药用价值是非常强大的，其可以为人体治疗多种疾病。那么人参既能补气，又能生津，适用于气津两伤、短气、口渴者。而人参既能补益肺脾肾之气，又能生津止渴，故能治疗消渴病、气阴两伤之症，若用治热病气津两伤、身热烦渴、口舌干燥、汗多、脉大无力这，常与石膏、之母同用。
6、补血养血
血气不够旺盛或者不稳定的人群，也是非常适用人参的。因为人参味甘，能补气以生血、养血，可用于治疗脾气虚衰、气虚不能生血导致的气血两虚、久病虚羸者，常与白术、当归、熟地黄等药配伍。
7、安神益智
平时作息规律不好而导致的一些不良症状，食用人参可以有良好的缓解。因为人参归心经，能补益心气、安神益智，适用于心气虚弱、心悸怔忡、胸闷气短、失眠多梦、健忘等症，常与黄芪、茯苓、酸枣仁等药配伍。
中国人参之乡
1、抚松人参
抚松地处中国吉林省的东南部，位于长白山下、松花江畔，栽培人参已有300多年的历史，抚松人参的产量居全国首位，出口量占全国的35%以上，素有“人参之乡”的美称，为地理标志证明商标。
2、长白山人参
长白山人参产于吉林省长白山区，以其品质地道、上乘、产量大，被誉为中国人参的正宗，与貂皮、鹿茸角一起被称为东北三宝，为地理标志保护产品和地理标志证明商标。
综上所得，作为滋补品之一，人参具有大补元气，固脱生津，安神等功效，因此也成为了许多人滋补养生的首要选择。但人参的种类有很多，常见的有山参、红参、白参、园参、西洋参等等！不管是哪一个种类都值得品鉴！
