菊花茶的禁忌
1、菊花茶性甘微寒，脾胃虚寒的人群不适合过多饮用，否则容易导致反酸、加重虚寒等症状。
2、不要饮用过夜茶水，尤其夏季易酸败，造成腹泻。
3、对菊花过敏的人群不宜饮用，否则会导致如过敏性结膜炎类的病症。
菊花茶的功效
《本草纲目》中记载：菊花茶具有性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。而《神农本草经》中则记载：白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”菊花还可以治口干、火旺、目涩等疾病，主治感冒风热，头痛病等，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
医学上也研究证实菊花茶具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
菊花茶在消除眼睛疲劳上也有一定的功效，长期对着电脑的上班族可以多喝菊花茶，对眼睛有保护作用。而且菊花是宁神静气的天然药方，具有柔和的舒眠作用。
最后菊花茶还具有明目清肝的作用，如果配上枸杞一起来喝，效果就更佳了。
菊花茶饮用方法
在泡菊花茶的时候一般都采用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒的菊花，然后再用沸水冲泡2-3分钟就可以了。等水七八成热的时候，可以看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝菊花茶时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
