黑茶鉴别方法：
1、闻香气：黑茶经过发酵会有发酵的味道，如带甜酒香或松烟香味一般，经过多年陈放的陈茶还能闻到陈年韵味。
2、观外形：从外形上主要看看茶叶的色泽以及含梗量和条索，还有就是闻一闻干茶的香味。黑茶是经过发酵的茶品会有发酵香的存在，而且黑茶是越陈越香的，陈茶会有陈香；紧压茶砖茶看起来纹理清晰完整、棱角分明，侧面无裂缝；散茶虽散但茶叶匀齐、有油光的则比较好。
3、看汤色：品质好的黑茶茶汤橙黄明亮，陈年的黑茶冲泡出来的茶汤色泽鲜红亮丽如琥珀。
4、品滋味：冲泡出来的黑茶味道醇和，陈茶润滑、回甘。喝起来让人感觉比较舒适没有苦涩甘冽的感觉。
5、看叶底：黑褐。
以上就是购买黑茶的时候我们鉴别的方式。其实好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
