菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。我们在购买菊花茶时要谨防硫磺菊花。
什么是硫磺菊花茶呢?这是一种在生产过程当中添加了面粉或者用硫磺熏制而成的菊花茶。其目的是为了让菊花茶变的更白重量变的更重。长期饮用此类的菊花茶对人体会产生许多不良的因素。所以大家在购买的菊花茶的时候谨记避免上当。硫磺菊花茶的特点，颜色过白，闻之有酸味，冲泡后不加糖也有酸味。大半是硫磺菊花茶。
市场上最常见的菊花茶有，安徽的贡菊茶及浙江的杭白茶。全国菊花茶最大的产量基地在湖北，其产的菊花茶品质是比较优质的。而大家在购买菊花茶的时候需要避免误买硫磺菊花茶。
