茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止泻；治咳站喘，清热解毒，消食减肥等作用。用于防治高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病，治疗食积不化、泻痢；精神不振，思维迟钝；水肿尿少，水便不利；痰喘咳嗽等等。现代茶也被认为有预防与抵抗放射性伤害的作用。
喝茶虽已是大多数人生活的一部份，但仍有几项小细节应注意及避免的：
【不宜饮隔夜茶】
曾有人认为喝隔夜茶有减肥的功效，事实上这是相当不健康的方式。茶汤放置过久易变质、孳生细菌，造成消化不良或中毒的现象，所以隔夜茶应弃置不用。
【不宜用茶服药】
茶叶中所含有的单宁酸易与含有增血剂的药物产生变化，形成不溶解性物质，影响吸收效果。
【不宜空腹饮茶】
浓茶中单宁酸含量很高，空腹喝下过多浓茶，就会抑制胃液分泌，造成食欲不振。
【睡前别喝浓茶】
茶叶所含的咖啡因有提神醒脑的功效，因此就寝前应尽量避免饮用，特别是有脑神经衰弱或失眠症者。
【孕妇、儿童勿饮浓茶】
儿童及胎儿脑部发育尚未健全，饮用过多浓茶，易影响其脑部发育。
【勿用彩图瓷壶冲茶】
由于茶本身带有酸性，颜料或会在泡浸过程中溶于茶，增加含铅量，所以不宜用印有彩图的瓷壶或紫砂茶壶去泡茶。
【勿饮久泡的茶】
如果茶泡得太久，例如放置几小时后才饮，不但失去茶香和味道变差，连茶叶中含有的维他命C和维他命B5群都会遭受破坏。再加上茶泡得太久或太浓，茶汁中的咖啡因积聚过多，会刺激身体。
【首泡茶不宜饮】
由于有部分茶叶的含铅水平超逾中国安全指针，因此要防有害茶叶伤身，那就是冲茶时，将第一次泡茶的水倒去，以减少杂质及污染物。
【食高蛋白食物后勿饮茶】
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸一旦和蛋白质结合，会产生一些鞣酸蛋白质，这种物质会减慢肠部的蠕动，容易形成便秘，而粪便在肠内滞留太久，身体有更大机会吸收到有毒物质，对健康实有害无益。
1、视力：眼球晶状体随年龄增长不断变厚，男子50岁以后会逐渐出现明显视力衰退和聚集不准。
2、头发：随着年龄的增加，男性头皮上毛囊的数量日益减少，头发越来越稀，头发的生长速度也越来越慢，谢顶的男性越来越多。
3、心脏功能：男子20岁以后心脏在剧烈运动时的调节能力越来越低。30岁时减少至140次，以后每增加10岁，心脏每分钟最快跳动次数减少10次。
4、听力：鼓膜变厚，耳道萎缩变窄，对音调的辨别能力尤其是高频声音的辨别越来越困难。这种状况在60岁后变得日益明显。
5、供氧及耐力：一个70岁男子的体力只及20岁男子的一半。
6、肺功能：胸膛骨骼越来越僵硬，控制呼吸的肌肉负担越来越重。呼吸时有更多的有害物质残留在肺部。
7、脂肪：男子在25-75岁之间，体内脂肪组织的比例增加将近1倍左右，且增加的脂肪大多堆积在肌肉和器官组织里。
8、性生活频度：性冲动次数减少不可避免。据统计，25岁左右平均每年可达104次性高潮，50岁为52次，70岁时为52次，70岁时为22次左右。
9、阴茎勃起角度：30-50岁间男子勃起角度比年轻时略低，50-70岁间则明显降低，心血管病是其中主要原因。
10、肌肉与骨骼：发达的肌肉逐渐萎缩软弱，骨骼发生退行性变化。
