消暑药茶老少皆宜

  通过茶疗达到养生治病的效果,相对比吃保健品,心里更踏实一些,毕竟茶叶放在杯子里看得真真切切,不担心里面有一些别的成分,加上中华茶文化的传统源远流长,茶的色香味俱佳,喝起来还是一种享受,易于坚持,只需要把茶杯里的传统茶叶(绿茶、红茶)换成中药茶就好了,在品茶中达到养生的目的。相对于中药汤剂来说,茶更便捷,把良药苦品直接变成了良茶爽品。

  六月神仙茶:该药茶以六一散、青蒿、荷叶为主料,具有清热解毒、利湿消暑的作用,老少皆宜。此时,正是服用六月神仙茶的最好时间。

  消暑茶:以金银花、藿香、生地为配方,具有清热解毒、消肿祛暑的功效,每天喝1杯,可预防中暑、热伤风等。

  三花清凉茶:该药茶由3种花组成,分别是杭白菊、野菊花和金银花,超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效,适宜女性饮用。

  养颜茶:由灵芝、玉竹、麦冬等组成,具有养阴生津、安神健胃的功效,配方在药房里可抓到。

  利喉清咽茶:由西青果、射干、麦冬、黄芩组成,具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而导致“上火”的上班族,这款茶很值得推荐。

  明目茶:现代人已离不开电脑,而长时间盯着电脑屏幕,眼睛容易疲劳。此时,不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶,可有效缓解眼睛疲劳。

  需要提醒的是,药茶虽能防暑,但药性偏凉,脾胃虚寒的人不宜过多服用,以免胃部不适。即便适合服用,在入睡前和空腹时也不要喝药茶。

  我们应正确认识茶与健康的关系,广告虽有夸张,但茶饮确实有益健康。消费者要对茶对人体健康的作用有正确定位,茶不是药,其主要作用是预防疾病的发生。长期饮茶对健康有良好效果,对有些疾病有一定治疗作用,应该养成日常的饮茶习惯。

  饮茶是十分安全的。从农药残留量和重金属含量两个方面提醒消费者,茶叶中的残留浓度并不等于茶汤中残留的浓度,茶叶中的农药残留水平和人们饮茶时摄入的农药数量是不同的概念。

  饮茶时人们只饮用茶汤,而不会去吃茶叶的残渣。冲浸出量才是真正关乎人体健康的。它决定于农药在水中的溶解度。水溶解度愈高的农药,在泡茶时进入茶汤中的比率也愈高。水中溶解度低的农药(如滴滴涕、三氯杀螨醇、拟除虫菊酯类农药)在泡茶时浸入茶汤的比率一般只有1%左右。例如茶叶中有1毫克/千克残留的菊酯类农药在泡茶时浸入茶汤中的量只有0.01毫克(即10微克),也就是说1千克茶叶在泡茶时进入茶汤中的量只有10微克。

  按照新国家标准(已经在原有基础上有所降低),日常茶饮所含的铅远小于饮用水中的含量。而氟在水中属易溶物质,粗老叶中氟含量相对较高,所以陈教授和有关专家也呼吁,生产原料尽量避免选取粗老茶叶。

  1995年,原中国国际茶文化研究会会长王家扬提出“茶为国饮”的建议,去年全国政协委员刘枫同志在全国政协会上再次提出“茶为国饮”的提案。目前,杭州市政府提出“茶为国饮、杭为茶都”的设想的实现,对提高人体健康、发展经济、提高农民收入具有重要意义。


责编: 彼岸花
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