经过工业化生产的茶饮料中，茶多酚、维生素C等茶叶的主要营养成分的含量会降低，而饮料中加入的香精、山梨酸等添加剂，却不是有营养的成分。“茶水最好现沏现喝，喝瓶装茶饮料营养价值不大高。”
茶叶因具有降血脂、减肥、预防心血管疾病、抗辐射、抗氧化、延缓衰老、助消化等作用，而被誉为健康的自然护卫者。刘纳介绍说，喝茶最好现沏现喝，沏好的茶最好在25分钟内饮完，否则茶在空气中氧化太久，茶叶中的茶多酚、维生素C等营养成分都会大大减少。
“人最适宜的饮品还是常温的白开水或者新沏的茶水。如果身体有特殊需要，还可以喝矿泉水，不提倡饮用纯净水。”刘纳说，外出时如果不便于沏茶，爱喝茶的人可将袋装的茶粉倒入水中饮用，其营养价值比茶饮料要高。
任何瓶装饮料，无论其宣称的营养成分多全，都能在其标签上看到“色素”、“香精”、“山梨酸”(即防腐剂)等没有营养的成分。刘纳指出，工业化生产的饮料如果不添加上述物质，其产品的色泽、口感等就无法统一调制。另外，茶饮料中加入的精制白糖，只能提供热量，过多摄入会造成血糖持续增高。
