夏季降体温首选的是热茶，这是由于热茶能使皮肤毛细血管和毛孔迅速扩张。有关资料表明，饮一杯热茶，可以在9分钟后使体温下降1至2摄氏度，而洗热水澡可以促进皮肤毛细血管和毛孔扩张，有效地将体内热量散发出去。这是因为，夏天气温比较接近于人的体温，所以人体散热方式以出汗蒸发为主。当人喝热茶或洗热水澡时，“热”刺激人体的温度感受器，信息传递到体温调节中枢，再经过一系列的神经反射调节，使皮肤毛细血管和毛孔迅速扩张，血流量增加，汗液分泌增强，从而有效地将人体深部的热量散发出去。此外，茶叶中的茶碱成分有利尿作用，排尿也能带走部分热量。
