喜欢喝柠檬等柑橘类果皮的茶的人们有福了，最新研究表示柠檬茶助抗皮肤癌。热柠檬茶是世上其中一种最受欢迎的饮料，它或会因为以下的研究结果而更受欢迎──美国科学家发现，饮热柠茶有助对抗皮肤癌。美国亚利桑那州大学的调查员研究了四百五十人的饮食习惯，并查问其中一半患上皮肤癌的人的饮茶习惯，发现他们明显少喝热茶。
调查员更还发现，喝加入了柠檬等柑橘类果皮的茶，比喝普通茶更能减少患上鳞状细胞癌的机会。
对于这个发现，港大皮肤科学系副教授陈衍里表示暂难考究，但柠檬含有果酸，而果酸用于外敷有延援皮肤老化的作用。由于皮肤老化与皮肤癌有关，故说果酸有助抗皮肤癌亦无不可。不过吃下肚和敷面是否有同样效果便难说。
此外，亚利桑那州大学的调查又发现，茶有减少皮肤被晒伤的机会，间接地将患皮肤癌的机会进一步减低。
