常饮茶有助于防癌，中南大学研究生揭开茶叶克癌之谜，茶中多酚类化合物可诱导癌细胞“自杀”。
中南大学茶与健康研究室硕士研究生任莉莉运用基因芯片技术研究证实，茶中多酚类化合物EGCG通过影响蛋白质降解、DNA的复制与修复、细胞周期和信号传导通路等过程，诱导白血病细胞自然凋亡，从而一举揭开了茶可诱导癌细胞“自杀”之谜。
5月30日，经卫生部授权的医学信息检索机构查阅国内外数据库后证实，这是国内外首次运用基因芯片技术进行茶中多酚类化合物EGCG抗白血病细胞的基因表达谱研究。
早在1994年，茶与健康研究室就开始了茶的抗癌作用的研究。1997年，该研究室在国内外首次发现茶中多酚类化合物可诱导癌细胞“自杀”。任莉莉在导师曹进教授等多学科专家的指导下，从2000年开始进行茶中多酚类化合物EGCG抗癌机理的研究。在摸索出EGCG的浓度以及作用的时间之后，将EGCG溶液注入培养好的白血病细胞，再将其点入两张8464点的大芯片。两张芯片的实验得出了相同的结果，EGCG通过影响蛋白质降解、DNA的复制与修复、细胞周期和信号传导通路等过程，给癌细胞发出一个衰老的信号。6个小时后，癌细胞开始大量死亡。为了提高实验结果的可靠性，任莉莉又采用聚合酶链反应对基因分析结果进行验证实验，证实了基因分析的结果。
这一项目历经3年研究，在今年4月全部完成。有关专家认为，该项研究揭示了EGCG抗白血病的分子机理，为探讨EGCG抗癌作用的分子靶标奠定了良好的基础。
该项研究在抗癌药物的开发以及茶产业的发展上也具有广阔的前景。现在全世界每年新增、复发的白血病人达100万人，年需EGCG5000公斤，用于皮肤癌治疗和科学研究等方面，年需2000至3000公斤，而目前全世界年总产量仅为50至100公斤。我省是产茶大省，一卡车（按5吨计算）低档绿茶市场上只能卖1万余元，但可以提取1000克左右EGCG，国内最低报价达到60多万元。若制成高档试剂，则高达600多万元。
