便秘的人饮茶时，最好缩短茶叶的浸泡时间，并尽量减少茶叶用量。原因是，如果茶叶量大或长时间浸泡，会导致茶水中所含的鞣质增多，而鞣质有抑制肠蠕动的作用，会加重便秘。
一般来说，绿茶没有经过发酵，茶叶中所含的鞣质较多；而红茶、普洱茶等经过发酵的茶叶，鞣质含量相对较少。所以，便秘的人可选择红茶、普洱茶饮用。而一些半发酵茶，如乌龙茶或铁观音等，性味偏温，适合老年患者以及体质寒凉的人群，寒性便秘的患者适当饮用，也会有一定的益处。
便秘者可多喝红茶、普洱茶
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