喝过茶，那你有吃过茶叶不？小编我就是喝茶时喜欢吃茶叶的一个，可我吃茶叶时比不知道茶有那么多的功效的，现在了解，茶叶吃比喝更健康？茶叶一般人都认为是用来喝的，但科学家发现，茶叶用来吃其中的营养成分更容易被人体吸收，因为茶叶中的成分分为水溶性与脂溶性，用冲泡的方式不能把茶叶中所有的营养成分浸泡出来，用吃的，在咀嚼的过程中，茶叶的营养成分就自然而然的被激发出来，各位老茶友不妨试试，以下是茶叶用来吃的几种方式，大家可以借鉴一二。
1.与海带一起食用。将海带放入清水中漂洗、浸泡6小时后取出，晒干或烘干，磨成细末，与绿茶搅拌在一起后收起备用。每天两次，每次20克，放入杯中用沸水冲泡，加盖闷15分钟后喝下。有清热凉血、利尿、降血压的作用。
2.搅拌后撒在米饭上做调料。把绿茶磨成直径1—2毫米的小颗粒，然后撒在米饭上食用。
综上所述，茶叶用来吃虽然知之甚少，但古即有之，而将茶叶入菜也是早早就有的方法，也形成了一系列的菜肴，据传，乾隆皇帝就很喜欢龙井虾仁，当然最好还是洗下茶再吃，因为茶叶本身还是挺脏的，其实茶叶吃起来还是挺好吃的，我喜欢吃茶时的味道。
