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最近听一朋友说，茶凉了不能喝，这是怎么回事啊？
闽南茶道茶业专家：据《生命时报》消息，最近美国芝加哥洛约拉大学医疗中心的研究人员称，茶水不能凉着喝，否则会导致肾结石。
美国芝加哥洛约拉大学泌尿科助理教授约翰·米尔纳表示，茶凉了后含大量草酸盐，会形成小结石，阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。对此，哈尔滨医科大学第四附属医院泌尿外科专家高琳教授解释，尿道结石中约八成属草酸钙结晶，结石患者要少喝茶、多喝水。
读者：我的眼袋很重，听说可以用绿茶来敷，是这样吗？
闽南茶道茶业专家：是这样的。绿茶热敷去眼袋的作用原理是运用茶的热气敷眼，以消除眼部疲惫、祛除睡意，促进眼部血液循环，对因睡眠不足造成的眼袋可起到消缓的作用。
绿茶热敷去眼袋，可选择绿茶茶叶5~10克。使用方法是用碗将茶叶泡开；将泡茶碗贴近眼四面，睁大眼睛让茶的热气上蒸到眼部；用茶的热气暖和眼的四面，再移至另一只眼，如此反复数次。当茶碗内蒸气减少、茶碗温度下降时可让茶碗贴上眼部四面皮肤，以起到类似用热毛巾敷眼的作用，巩固、增强疗效。不过，绿茶热敷要注意把握茶碗与眼睛的距离，小心不要让热气或茶碗烫伤眼睛，需等茶碗温度下降后才可让茶碗接触眼部四面。
科学上说饭后一小时不宜喝茶，说喝茶会破坏食物的营养成分造成人体内铁元素的流失。但这一小时对潮汕人来说实在是太久了，有的甚至边吃饭边喝茶为的是助消化。这便是潮人自祖辈流传下来的喝茶逻辑，因为快乐是不应推迟的，潮汕人饭中饭后喝的不是茶，喝的是酒足饭饱的惬意和自在！
