世界红茶产量年增长率预计为3.7%，到2024年年产量达到429万吨，主要增长来自印度、中国、肯尼亚和斯里兰卡。中国的红茶产量有望超过肯尼亚这个最大的红茶出口国。主要原因是中国国内市场对红茶的需求。
世界绿茶产量年增长率预计为9.1%，到2024年达到374万吨。同样在中国体现得最明显。中国绿茶年产量有望从2014年的138万吨增长至2024年的322万吨。绿茶产量的增长主要来自于扩大的茶园面积和农业科技的提升。
关于绿茶消费的数据并不完整，因此很难做出任何有意义的预测。
预计红茶消费量将以每年3.7%的速度增长，在2024年达到427万吨，主要是茶叶生产国家消费的强劲增长，这将抵消传统茶叶进口国的预期降幅。预计中国年消费增长率最大，将达到15%以上，而马拉维、摩洛哥和肯尼亚、乌干达和津巴布韦分别有10%、7%和6%。其他茶叶生产国预计将增长3%至5%，如孟加拉国(4.2%)、印度(3%)、斯里兰卡(4.6%)、坦桑尼亚(3.3%)和越南(4.8%)。
2014-2024年世界茶叶生产国消费量的强劲增长并不能抵消茶叶传统进口国消费量的减少；世界红茶和绿茶出口量将分别以每年2.4%和8.9%的速度增长，至2024年分别达到170.23万吨和80.43万吨。
主要出口国预计将保持不变，肯尼亚依然是第一，其次是斯里兰卡、印度、中国、越南、印度尼西亚、马拉维、乌干达和坦桑尼亚。
世界绿茶出口预计将每年增长8.9%，到2024年达到804300吨。中国预计将继续主导绿茶的出口市场，达到481508吨，其次是越南在位居第二，284912吨，印度尼西亚19370吨，日本8394吨。
作为世界茶叶市场的指示性价格，FAO茶叶综合价格在过去十年基本保持稳步上升，在2012年8月-2013年3月间，世界茶叶价格稳定在3美元/千克左右，此后国际茶叶价格持续走低，2014年12月份茶叶价格出现最低值2.44美元/千克。由于天气干旱导致肯尼亚等国茶叶供应紧张，自2015年开始，全球茶叶价格稳步回升，7月份茶叶价格比6月份茶叶价格增长率超过10%，达2.90美元/千克。
