酒，是侠士，是豪杰，既张狂，也炽烈，在猎猎西风中，在萧萧长亭里，与君一醉一陶然。
茶，是素人，是隐士，眉目淡然，素衣白袍，坐在幽幽的空谷，与你谈古论今，就连声音，都是清冽明净的，一副飘飘遗世之风。
唐诗可以下酒
史可法有诗云：“斗酒纵观廿一史，炉香静对十三经”。金圣叹品才子书，动辄大呼“当浮一大白”。屈大均诗中有“一页《离骚》酒一杯”之句。于成龙则以唐诗下酒：“夜酒一壶，直钱四文，无下酒物，亦不用箸筷，读唐诗写俚语，痛哭流涕，并不知杯中之为酒为泪也。”
酒是扫愁帚，又称钓诗钩，既可解忧，又增灵感，所以，自古才子，几乎没有不好饮的。陆羽茶既为癖，酒亦称狂。李白人称醉圣，白居易自呼醉尹，欧阳修自名醉翁，皮日休自号醉士，那些流传千古的诗篇，透着一股浓浓的酒气。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
读李白的诗，宜举杯邀月，长歌浩叹，须一饮三百杯，且非烈酒不足以浇胸中块垒。
八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅。
安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜！
读杜甫的诗，宜于凄风苦雨之夜，饮一盏苦酒，与诗圣同忧。
鹿门月照开烟树，忽到庞公栖隐处。
岩扉松径长寂寥，惟有幽人独来去。
读孟浩然的隐逸诗，宜林间松下，倒一碗菊花酒，喝完后，唇间留着一股淡淡的菊花香。
空山新雨后，天气晚来秋。
明月松间照，清泉石上流。
读王维的山水诗，宜于幽篁之下，抚琴长啸。赏辛夷，观芙蓉，月下饮淡酒。
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
读王翰的边塞诗，宜听战鼓，观金戈铁马，酣饮葡萄酒，且歌且舞。
渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
读王维的送别诗，宜于长亭外，古道边，芳草碧连天处，唱阳关三叠，一壶浊酒尽余欢。
月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。
姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。
读张籍的羁旅诗，宜于天之涯，海之角，听夜半钟声，一杯清酒可助一夜好眠。
锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年。
此情可待成追忆，只是当时已惘然。
读李商隐的情诗，宜于午夜梦回之时，饮一盅女儿红，酒入愁肠，化作相思泪。
宋词可以伴茶
寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？雁过也，正伤心，却是旧时相识。
满地黄花堆积。憔悴损，如今有谁堪摘？守着窗儿，独自怎生得黑？梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得！
读李清照的词，宜于帘卷西风处，听梧桐更兼细雨，品铁观音，欲说还休。
寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇。都门帐饮无绪，留恋处，兰舟催发。执手相看泪眼，竟无语凝噎。念去去，千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。
多情自古伤离别，更那堪，冷落清秋节！今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月。此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，更与何人说？
读柳永的词，宜伫倚危楼，凭栏把盏，断鸿声里，立尽斜阳。
千古江山，英雄无觅，孙仲谋处。舞榭歌台，风流总被、雨打风吹去。斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住。想当年，金戈铁马，气吞万里如虎。
元嘉草草，封狼居胥，赢得仓皇北顾。四十三年，望中犹记，烽火扬州路。可堪回首，佛狸祠下，一片神鸦社鼓。凭谁问，廉颇老矣，尚能饭否？
读辛弃疾的词，宜“醉”里挑灯看剑，大口灌乌龙茶，一“醉”方休。
莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕，一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
读苏东坡的词，可于朗日晴空之时，也可于风雨交加之际，至于茶叶，不拘粗细，信手拈来，无需讲究。
梦入江南烟水路，行尽江南，不与离人遇。睡里消魂无说处，觉来惆怅消魂误。
欲尽此情书尺素，浮雁沉鱼，终了无凭据。却倚缓弦歌别绪，断肠移破秦筝柱。
读晏几道的清词丽句，宜于午后清宵，细听弦歌，慢品碧螺春，重温旧梦。
春花秋月何时了？往事知多少。小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中。
雕栏玉砌应犹在，只是朱颜改。问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。
读李煜的词，宜于深夜，绕阶徘徊，饮一杯酽酽的龙井，为之谓叹。
少年听雨歌楼上。红烛昏罗帐。壮年听雨客舟中。江阔云低、断雁叫西风。
而今听雨僧庐下。鬓已星星也。悲欢离合总无情。一任阶前、点滴到天明。
读蒋捷的词，宜于客舟，于僧庐，风雨飘摇之中，饮一杯禅茶，品悟人生，勘破世情。
如果说，唐诗大气磅礴，那么，宋词则缠绵悱恻。如果说，唐诗大开大合，那么，宋词则如泣如诉。
如果说，唐诗是豪情万丈的侠客，那么，宋词则是温柔婉约的闺秀。
如果说，唐诗如酒，那么，宋词则如茶。
在寂静的雨夜，闲翻一卷诗书，读到妙处，可杯酒助兴，可盏茶清心。壶里乾坤大，醉乡日月长，读书消得泼茶香，诗酒趁年华。
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