都市里的生活节奏因忙碌而枯燥、单调。
时间不再是日升的鸟鸣和日落的晚霞，而变成了日历上跳动的数字。
于是，我们都变得有些麻木了。
芳华走过，回过味后，很多人说，应该慢下来，让脚步等一等灵魂。因此，不知何时起，有人提议，我们应当给自己一个理由、一个仪式，这是一件很重要的事情。
《小王子》里狐狸说：“你每天最好在相同的时间来。比如说，你下午四点钟来，那么从三点钟起，我就开始感到幸福。时间越临近，我就越感到幸福。到了四点钟的时候，我就会坐立不安；我就会发现幸福的代价。但是，如果你随便什么时候来，我就不知道在什么时候该准备好我的心情......应当有一定的仪式。”
小王子问：“仪式是什么？”
“这也是经常被遗忘的事情，”狐狸说，“它就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其它时刻不同。”
仪式感是对生活的重视，是把一件单调普通的事变得不一样，它让生活成为生活，而不是简单的生存。
喝茶，就是仪式感很强的生活。
茶，本身是一种饮料，以满足解渴需要。泡茶本是一件很简单的事情，简单得来只要两个动作就可以了：放茶叶、倒水。
是人，赋予了茶不一样的意义。焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶……
正是这种仪式感，茶道从唐朝开始流行，兴盛至今。
茶道的仪式感并非要生搬硬套，要滴水不漏，要完全仪式化，但其中的“工夫”，可以参考，想要达到的舒适状态，因人而异。
我想，为什么日本茶道，每一个流派，无论怎样演变，都要让传承者严格遵守规程和仪式，哪怕是繁文缛节也不得更改？只有学习者严格熟练掌握之后，再增加或减少过程，或创立自己的门派，而新的门派，仍是仪式严格和繁文缛节的传承。
选择自己喜欢的茶具，插一支花，放上舒缓的音乐，用心泡茶。
在这极具仪式感的氛围中，整个人浸润其中，用心投入，感受茶香带来的美感和幸福感。
日子还是那个日子，依旧繁忙而普通。
然而，在热爱生活的茶人眼里，泡茶的当下，营造那么一个简单却特殊的时刻，让自己从浮躁和匆忙中静下来，提醒自己“这一刻，是属于我自己的！”
仪式感，长长久久的仪式着，不仅是利于被记忆和传播，是认真的体味过程，是一种心态，是用庄重庄严的态度、一贯认真的对待生活，一本正经的对待内心，唤醒对自我、对他人、对生活的尊重。
而中华茶里，我们认为最有仪式感的就是潮汕工夫茶了，不仅注重茶，更主要有程式、有各种摆弄的工夫茶具，有冲点品茶的过程。
当自己真真正正的按潮汕工夫茶的要求，准备红泥小火炉、玉书煨(砂铫)、孟臣冲罐、若琛瓯、乌榄炭、羽毛扇、铜夹、水洗等器具，再生火、点炭、轻摇羽扇扇火、煮水、候汤、炙茶、纳茶、冲点、关公巡城、韩信点兵等程式、再出汤洒茶、品茗啜饮。。。
仪式感，让泡茶成为享受和感动，而不仅仅是喝茶止渴。
仪式里，泡的是茶，品味走过的是日子，庄严的是生活；喝的是茶，体悟的是过程，品味的是趣味盎然的诗意。
