任何事物的起源、发展、进步乃至流行,甚至衰退,都是文化演变的过程。从起初的“柴米油盐酱醋茶”上升到后来的“琴棋书画诗酒茶”,也是这样的一个过程。
也许,有一些喜欢追根溯源的人,对凡事都很认真。当有人拿来各种茶供大家品尝,一起交流鉴赏时,他们所表现出来的,往往是质疑。
也许是过于执着了,无论对于茶的品级高低、价格贵贱、甚至是产区树龄,他们都表示过怀疑,然后再通过各种渠道进行挖掘、论证,似乎要研究个分明出来。
其实,世间有好多东西并不是因为你的执着就能真的研究出什么分明来的吖.....喝茶本是个轻松的事情,我们又不是搞科研,何必让自己那么累呢。
对于身边有朋友能够不带私心的提供茶给大家喝,我想,首先,我们应该怀有一颗感恩的心。
这是跟“文化”挨上边的,最起码的素质。并不是你怀疑了就不对了,只是,当别人的举动并非带有明显的商业意图时,我们应该诚恳的领这一份情。
无论是人家拿来的是几千块的古树还是几十元的台地芽尖。毕竟,价格高的茶再好喝它也不是仙草,喝了能长生不老;价格低廉的茶即使口感稍逊,但也不至于把谁喝躺了吧。
而感激之心,却是做人的本分啊。
当“饮品茶”上升至“文化茶”的高度,一个真正的茶文化爱好者通过潜心学习,领略到了其中的真谛时,也许他不会再像初入茶圈时那般热衷于对别人讲解指导了。
因为,中国的茶文化,的确是太复杂高深了。在茶的面前,我们永远都是小学生。书,越读越觉得少;山,越爬越觉得不够高。
而我们苦心研究、翻烂了茶书所学到的知识,并不是在大庭广众之下拿来与人炫耀甚至是抨击别人不足之处的工具,那是我们的精神食粮,一种对先祖的敬畏,对中华民族几千年文明史的敬仰,对传统文化的顶礼膜拜。
茶,早已流淌在心底,甚至融入了血液灵魂之中了.....这才是茶文化教给我们的最宝贵的东西。
当一切回归自然、回归根本、回归淳朴时,似乎也回到了起初那最简单的情感表达——感恩。
感恩大自然造物主,繁衍滋生出如此令人如痴如醉的一片植物来,使人类的精神生活不空虚;
感恩我们生活在太平盛世的国度中,可以不为战乱所扰、不必颠沛流离的安心品茶;感恩茶农辛苦的劳作,将这些树叶以不同的工艺呈现在人们的杯中,是那般赏心悦目;
感恩茶商,将茶叶带到茶客的眼前,我们所看到的商品,又何尝不是他们精挑细选搬运回来的钟爱之物呢?
也感恩为我们泡茶的人,一盏盏茶汤,点点滴滴中,倾注了多少耐心呢?
还有,感恩和我们分享茶的每一个朋友。因为爱,所以爱。
因为信任,所以倾情奉上。只为和大家共度那美好的时刻!
茶,从未在光阴中老去,却在岁月中重生。纵使时光流逝,洗成绯红,也会在绽放的叶底中,永存曼妙的旧影。
感恩有你……
