子瞻曰：“从来佳茗如佳人”，看来茶叶的色、香、味、形以及不同品种品质的优与劣和女人着实可以生发许多联想的。他们的比喻都是把茶叶和水泡在一起那种意义上的茶，而我想把茶叶叶底和茶水分开来说：男人如茶，女人似水。
男人如茶。茶长于山野，茶叶的杀青、揉捻、烘干等制作过程就象男人的成长历程，高温高压挤压成型总也免不了，有的茶制作过程中还有渥堆发酵过程，有的还须再加工才能成为一种新茶，都是需要忍耐力的。
茶分为绿、黄、黑、白、青、红六大茶类，每一类有很多个品种，每一个品种又分六级十二等，也有等外级的茶，大多会被淘汰。10岁的男人是柠檬茶，人性初显露，淡淡的青涩醇味，回味甘甜。20岁的男人是雨花茶，初识情怀，至真至纯，滋味鲜凉而气色清香。30岁的男人是碧螺春茶，阅历人生是一种去粗取精过程，去除了浮躁又保持了香味而具有了独特美的风格。
40岁的男人是西湖龙井茶，简单中体现了完美，成熟中体现了高贵。而又让这高贵是如此可以亲近于人。50岁的男人是乌龙茶，经历了岁月磨炼，开始磨炼岁月。事过千万，不需过分显露，真情自然涌出。60岁的男人是祁门红茶，经自然调和，收日精月华，滋味浓厚。70岁的男人是银针白毫，已不必看见全人，只见其点滴，便可勾勒出全部风华，人性已飘荡其身形之外。过了七十岁的男人集众茶的甘香于一体，经历了所有性情中事而观止。
女人似水。水可以变成雾气也可以结晶，所以形态多种且善变。不同年龄层次的女人又是不同品质的水。10岁的女孩是雪山水。白毛浮绿水，红掌拨清波。20岁的女人是纯净水。30岁的女人是涓涓溪流。40岁的女人是滔滔江水。50岁的女人是湖水。60岁的女人是大海。70岁以上的女人是雨水。
同地区的水质也不一样，各种元素的含量也不一样，所以不同地区的女人性格和价值取向也会不一样。同一地区还有江水、井水、泉水之分，泡出的茶品位也会不一样。多数的水可以酿成好酒泡出好茶，当然也有污水、浑水，但通过净化仍可饮用。
水与茶的融合就正如男人女人的结合。苏东坡认为好茶必须配好水，正如好马配好鞍一般。那种劣质的茶若被好水冲泡之后，尽管能解渴但绝对达不到品饮的境界。
好茶叶若被劣质的水冲泡了，品质也锐减。劣质的茶与劣质的水相遇了，按专业上的说法就有种庸俗的味道。有言称：八分的茶配十分的水，茶汤亦十分，而十分的茶配八分的水，茶汤亦只八分。水质好茶汤才好，所以好男人是好女人造就的。没有女人扶助与衬托的男人没有多大作为，也没有男人的味道。
茶的吸附能力很强，最容易被香味进攻了，所以采茶的少女施不得粉黛，制茶工人喝不得酒水。男人真有点这种味道，容易拈花惹草，容易被女人俘虏。但有一种俘虏是美丽的，茶叶与茉莉花的结合还派生出一个好品牌，而花不是一直被比喻为女人吗？只要茶与花合得来就是好样的。
茶和水必须依托茶具才有意义，茶具很像男人女人结合之后的那个家，而茶具又各具特色，东坡紫砂茶杯、陶瓷茶杯、玻璃杯乃至盖碗茶、大碗茶，每一件茶具都可以代表一种家庭的状况。
紫砂杯看起来成稳却又内涵丰富财不外露，殷实有余而又有滋有味，且能保持较长久的温度；陶瓷茶杯、玻璃杯泡茶虽有美感也很浪漫，色难持久且难保长久温度；大碗茶简陋但实在又实惠；盖碗茶是温饱之后的文化享受。有的茶与水品质虽不是太好，只要用东坡紫砂杯，味道也会好起来，甚至会给人一种享受。
再好的茶与水，一旦茶具破裂也就失去了使用价值。所以男人女人一定要像珍惜紫砂杯那样爱护那个家。
如茶的男人，把一次次的记忆沉淀在心里，他珍惜着自己的选择，用自己的方式读着茶。而那碧盈的茶水，就早已是勾画在他心中的一幅画。
似水的女人，属于懂她的人，珍惜她的人，爱护她的人，那便是如茶的男人了。
