《萧员外寄新蜀茶》唐五代.白居易

  《萧员外寄新蜀茶》唐五代-白居易

  唐五代.白居易
  蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。
  满瓯似乳堪持玩,况是春深酒渴人。
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  “蜀土茶称圣。”古代巴蜀,是我国早期茶事孕育地之一。四川的茶叶生产,其源可追溯到巴蜀建国的初期,即战国时期。四川产名茶,不但起源早,而且种类多,声誉高。历史上多称蜀茶为“上品”、“极品”、“仙品”等。直到初唐,“贡茶亦以蜀为重”(《岁时广记》)。历代诗人文士都争相称颂蜀茶,诗人在春深酒渴时,适逢新蜀茶寄到,即呼童汲来渭水烹煎,其欣喜之状,跃然纸上。

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