硒元素是人体必需的向量矿物质营养素，人体内无法合成，人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，对提高免疫力和预防癌症非常重要。男性体内的硒多集中在睾丸及前列腺、输精管中，会随精液一起排出体外。
硒主要在小肠吸收，人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。
当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。
喝恩施富硒茶对身体的好处
一、清除体内垃圾，减轻心脑血管负担：
正常情况下，人体具有自我保健的系统一“抗氧化防御系统”，即通过防止器官老化、有效分解和清除体内垃圾。
硒和以硒为活性中心的谷胱甘肽过氧化物的生态酶，可以形成一种强氧化剂，增强人体防御系统，降低胆固醇及甘油三脂等作用。延缓器官衰老，使中老年人心脑血管年轻化。
二、解毒排毒，健康清道夫：
按照传统理论，人体患病是由于体内“积毒”。当毒素过多，影响人体自身解毒排毒作用时，就会引发多种疾病。这里说的毒，包括体内垃圾，以及外部环境的空气。硒之所以被称为体内垃圾，在于它能够充分调动人体内在能量，通过加强人体免疫力，启动人体自我保健系统，更加充分有效地清除体内垃圾，解毒排毒。硒保护细胞、抗衰老的作用是维生素E的80-100倍。
三、天然解毒剂：
硒能将损坏的肾脏、生殖腺和中枢神经活动的有害的金属离子：铅、汞、铬、镍、锡等排出体外，也能解除非金属对人体的毒害。硒能大幅度降低、解除环环境中有害因素诱发的臻畸、致癌毒性。硒对体外辐射有保护作用，所经经常接触电视、手机、电脑等各种辐干扰的人补硒。
四、胰腺卫士：
国内外学者研究表明，硒和维生素E缺乏可同造成心肌与胰腺的双重病变。
缺硒会减少胰腺的功能：在低硒的情况下，胰腺的分泌细胞，容易成为自由基攻击的主要目标，同时在以硒为中心的谷胱过氧化物流行性降低而不能及时排除自由基的情况下，还易成为自由基产生的场所。补硒是有效恢复胰腺功能的一条主要途径。
五、补硒可以保护胰腺不受伤害：
胰腺包括管腺和无管腺，有管腺属外分泌系统，分泌消化液，对人体的消化吸收起着十分重要的作用。专家研究表明，补硒后血清和胰腺的淀粉酶、脂肪酶的活性都能明显提高，特别是同时补硒和VE的提高幅度最大，说明缺硒降低了胰腺、胰泡合成和分泌淀粉酶、脂肪的能力。证明了缺硒可引起胰腺外分泌功能的原发性损害。
硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。美国推荐成年男女硒的每日摄入量（RDI）分别为70微克/天和55微克/天，而英国则为75微克/天和60微克/天。中国营养学会推荐的成年人摄入量为50～200微克/天。
