在云南很多年了，因为老家在重庆的关系，打小开始就喝着老爸的下关沱茶长大，蒙蒙中对滇绿有着些许情感，那时父亲说下关沱茶味重、泡头好。停笔回忆起当时大瓷盅喝茶的味道，带有点蜜香味，到嘴里很浓、化得快，不会难受，从头到尾有细甜味，几十年来下关沱廷续着这样的口感，培养出了很多忠实的消费者，但现在下关沱不再是普通老百姓所能消费得起，家家都用下关沱招待亲朋好友的场景再也没有了，包括我的父亲已经不再喝下关沱了，父亲会影响儿子，影响家人。和商品产生了感情，形成了寄托，商品本身就拥有了强大的生命力，立顿红茶不就是例子吗？爷爷、父亲、孙子都能喝到同样的味道。成了日常的生活品，我想他们不会因为任何原因抛弃掉这些相伴一生的消费群，这是他们立于世界龙头的基石。
现在的云茶成了普洱茶的代名词，都知道云南产普洱，但提起云南绿茶就什么也不知道了，因为口感原因，除了云南以外，很少有人能接受得了滇绿的味道，能走出省的就成小叶种炒烘青的拼配底料或者低端的窖花茶辅料而已，红茶、绿茶、普洱茶是云南的三大茶品，按照每年的产量来看还是以绿茶为最大量，影响的范围很广，但可能很少被人知。很多制茶人对云茶都情有独中，重口味的特色是小叶种无法比的，但是确无法形成一个单独的云茶品类展现在喝茶人的面前。实在很可惜，大大制约了云绿的发展。文/小虫茶
