云雾缭绕，迷人的天然生态茶园风光。肖广达/摄
采茶姑娘忙碌的采摘鲜芽。肖广达/摄
中国普洱茶网讯：今年8月，在茂名市首届“水东红”中秋文化节暨名优土特产展销会举办期间，新华农场茶叶公司生产的“广垦华煌”茶叶作为农垦特色品牌应邀参展。
展销会上，华煌茶叶展位前人头攒动、大批市民驻足了解该茶叶种植基地、品种等信息；现场热闹的气氛引得观展市民纷纷抢购“华煌茶”，茶厂所展销的茶叶被抢购一空，“广垦华煌”茶叶展现了“真的精神”风采，赢得广大消费者普遍喜爱和赞赏。华煌牌的茶叶为什么在展销会如此受广大消费者欢迎？为了解实情，记者近日探访位于化州市平定镇的新华农场生态茶叶基地。
花园式茶厂掩不住辉煌历程
汽车行近新华农场，远远便看到一根高大的烟囱耸立在新华农场茶叶公司厂区里。当汽车缓缓驶进新华农场茶叶公司，只见公司大门挂着两块门匾：广东省新华农场茶叶公司、南方医科大学科学实验基地。在采访中，记者才得知，原来新华农场茶叶公司秉承“生态、健康、创新”的理念，上世纪90年代初，已经开始和军工医等科研机构合作研发，致力于研究养生茶品种，不仅是粤西地区重要的茶叶种植研发实验基地，也是广东省茶叶绿色食品生产基地之一。
这座规模大、技术新和环境优美的花园式现代化茶厂集茶叶精制加工、精细包装、深加工、仓储、现代化物流配送车间与办公综合楼一体，年加工规模达到500多吨毛茶。厂区内绿树成荫、芳草萋萋，太阳能灭虫灯整齐的排列在草地上，生机盎然。昔日简陋的厂房建筑已经荡然无存，独留这根经历了40多年的风吹雨打的烟囱，它的外墙在岁月的洗礼中，生发了斑驳和脱落的痕迹，但内层的红砖颜色依然鲜亮，似乎在向远方的来客诉说着上世纪80年代茶厂年出口欧美茶叶600吨，创汇50万美金的辉煌。
好山好水一片叶到一杯茶
茶蕴灵性，好山好水方可育好茶。在茶厂负责人带领下，我们去参观茶叶基地。
沿着蜿蜒的山路，来到位于半山腰的茶叶基地。此时，园内云雾缭绕，山水潺潺。园有一华煌轩亭子，几位耄耋老人手握一盏清茗端坐亭内谈笑风生，沉醉于华煌茶香的世界。
与老人们告别，我们继续前行。登高远眺，好一派天然生态茶园风光映入眼中。茶园连绵百里，如无际的茶海，令人心花怒放；茶树在山头间错落有致、连绵起伏，如茵的茶浪，涌着茶香朝我们奔来，夹着清新湿润的空气，清雅的茶香沁人心脾。
数千亩茶园，碧绿的茶树在阳光照耀下，透着绿油油的光愈发显得鲜绿诱人。采茶姑娘背着茶篓，正忙碌的采摘鲜芽。只见她们指尖动作轻巧而娴熟，双手如奏琴般齐动采撷，不一会背篓便装满了丰富肥硕的鲜叶。茶农们秉承着吃苦耐劳的农垦人精神，每天他们都在茶园里辛勤的劳作着，细心呵护着每一棵茶树，精心培育茶树的成长。从一片茶叶，到一棵树，最后到一杯茶，都离不开茶农们的智慧和血汗。在生产过程中，茶农们为保持绿色生态茶叶本质，绝不配置香精、添加剂；追求茶叶的返璞归真、确保茶叶高品质，均采用简朴、环保的华煌品牌特色包装。
新华农场茶叶基地不仅有辛勤的茶农把关种植源头，还独具天然生态优势，其分布在粤西天堂嶂山脉，境内山高雾浓、云雾缭绕，生态环境优越，土质蕴含丰富的微量元素礞、硒、镁，造就其独特的自然品质，是茂名地区最大的“绿色食品”茶叶生产基地，也是广东茶叶绿色食品生产基地之一。这里得天独厚的土壤结构，还是饮誉中外的化橘红逾万亩种植基地。因此，育出了具有独特品质和功效的新华农场华煌牌茶叶。
新华农场在具有地缘、地质优势，拥有如此天然生态优势之时，还配合科学技术优势、加工基础优势，按照“山、水、园、林、路”规划建设，在选址、种植、施肥、灭虫、采摘各方面独具匠心。
选址上，经过亚热带作物研究所测定，选出符合天堂嶂独特区域，发挥富含硒、礞、镁三种微量元素的土壤优势；种植上，全面推广生态种植，根据科学的测土配方施肥法，调制施用茶叶有机肥；培养天敌，在茶园合理区间种植树苗，实现生态培育，营造生态环境；为保证品质，将肥料埋在茶园泥土下，为来年春种育肥，达到生态种植标准；采用太阳能生物灭虫灯、沼气灭菌、摘树、调节温度的物理防治与生物防治相结合的灭虫法防治茶树病虫害。每个环节都凸显出新华人的生态情怀。
从种植、施肥、采摘、加工、包装，每一个环节该公司都按照广垦“真的精神”理念严格管理、力臻完美的精制加工，优质的华煌茶叶便诞生了。
结合新科技焙制养生茶
从茶园下山回到茶叶公司，已是中午。生长于城市，工作于城市的我们，借着华煌茶的机缘，将城市喧嚣泡成手中一杯茶，享受着远处天堂嶂下茶园飘来的茶香，任汤色一点点淡去，静静的品读着茶叶公司的华煌茶故事。
历经40余年发展，新华农场茶叶公司不断筛选国内优良茶叶品种。自上世纪90年代初开始，便紧密和台湾茶艺师、广东茶科所、南方医科大学合作，传承国粹工艺，精心研制出“红条茶”、“观音绿”、“橘力红茶”等特色养生茶品。通过广东茶科所从植物角度选种，选出适合新华农场当地土质的茶品种，结合南方医科大学研发出的种植配方，最后在台湾茶艺师成熟的制茶技术下，研制出独具特色、高品质的华煌牌养生系列茶品。
古人诗云：“壶中美玉液，佳品妙真香。”茶需慢慢细品。橘融精粹、润生强力的“橘力红茶”便是借助华煌茶和化橘红同生长在天堂嶂山下的地缘优势，不但具
备红茶的清香保健风味，更具独有化橘红的化痰止咳药理功效。慢慢品尝、长期饮用，橘红之精华、红茶之清香便被身体吸收，实现品茶养生的异曲同工之妙。
结合绿茶和铁观音的加工技术创出的拳头产品“观音绿”，其外形像观音，色泽翠绿、滋味醇和、香气高香、汤色金黄明亮，既有绿茶的汤色、香气，也有铁观音的醇和。“红条茶”香气鲜嫩甜香、滋味醇厚甘爽，色泽乌黑油润、汤色明亮。多年来，华煌牌茶叶让爱茶的文人雅士爱不释手。
橘红茶、清咽润喉保健茶1993年获首届“全军企业科技成果创新奖”，1994年获得全国食品保健品及技术博览会金奖；2002年高香型品种毛尖、毛峰分别被省茶叶协会评为金奖和银将，2004年获无公害产品认证，2012年获绿色食品认证、QS认证；2013年“华煌牌红条茶”获得第十届中茶杯一等奖……一系列的荣誉见证了新华农场茶叶公司辉煌的发展历程。
两大依托三个“实”做大做强生态茶叶基地
我常自诩，来茶不拒。不论生熟、不论新旧，拿来即饮。来到新华农场，我羞愧不已。茶里茶外，新华人不仅用心种茶、用心制茶，言谈间还可感受他们惜茶恋茶的情韵，场里家家户户可见茶具摆设厅里，或高贵典雅、或精巧别致。
这里茶禅一味，茶中天地宽阔，茶文化底蕴深厚。每年春茶开始采摘前，茶叶公司都会开展采茶比武，以茶青数量、质量、留桩留叶、下树率、茶蓬面等内容作为评分标准，提高员工采茶质量；还举办名茶炒制技术培训班，积极培养炒制能手，不断提高名茶炒制质量；茶知识培训、采茶舞……浓郁的茶文化萦绕新华农场。
自古茶都是中国人生活必不可少的必需品，以至于“只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的”。新华农场有如此好的茶，是如何进行市场开拓的呢？如何传播这份品茶的快乐呢？
近年来，新华农场茶叶公司依托中国化橘红地域地缘平台，结合当地橘红市场效应，依托广东农垦的市场，整合茶资源，不以市场效益盲目扩大市场，坚持求真、将华煌品牌做大做强；发扬出务实求真、实实在在、货真价实的农垦精神，打造粤西地区最大、最强、最具特色的有机茶叶生茶基地和茶叶销售市场。从养生角度出发，逐步向长江以北进军，不断创新、提高品质，生产出消费者喜爱和具有强大市场竞争力的茶品。
在现有绿色生态茶叶基地的基础上，茶公司还坚持创新经营机制，发展名茶产业的理念，以企业增效、职工增收为目标，建立具有现代性、先进性、标准性优质茶园实验示范区，实施“公司+基地+农户”的生产模式，引导周边群众、当地农户和职工发展高效有机茶园，带动共同致富。
为了推动茶叶产业和原生态茶园观光旅游业的发展，新华农场生态茶叶基地以现代生态农业发展为契机，逐步实现生产规模化、现代化、品牌化、标准化，做大做强华煌茶产业，将茶叶基地打造成茂名地区一个生态悠闲旅游观光茶园。以茶会友，邀四海朋友到此采风摄影、品茗怡情，随时品尝优质华煌茶，享受品茶养生的乐趣。
