2006年，陈安妮与先生魏文生共同创办福建元泰茶业有限公司，开始了她的红茶事业，并先后出版《恋恋红茶》、《话说福建红茶》、《中国红茶经典》及《中国经典红茶(第二版)》等红茶专著。
《人间茶味》是陈安妮继《恋恋红茶》出版之后的又一本以红茶为主题的散文作品，笔调清新素雅，借红茶来展开其生活感悟及精致生活。茶界泰斗张天福为此书赐序，中国茶叶流通协会常务副会长亦拨冗作序。
陈安妮将此次新书的发布会选在了福州和泉州两地。在昨天刚刚开幕的福州首届茶业博览会上，陈安妮《人间茶味》的新书首场发布会在博览会主舞台举办，受到了业界及广大茶友的关注。而泉州虽然是铁观音的故乡，但近年来红茶消费大有异军突起之势，越来越多人喜欢上了红茶，这是陈安妮选择在泉州举办新书媒体见面会的主要原因。
“泉州是中国首个被评选为‘东亚文化之都’的城市，同时也是海上丝绸文化之路的起点，是非常具有包容性、独特性的城市，这与元泰包罗全国18款经典红茶，一直注重红茶文化推广的特性非常相似。”福建元泰茶业总经理魏文生补充道，泉州不仅仅是一个茶叶消费力旺盛的区域，更是一个良好的茶叶品牌展示平台，他们一直非常重视。
几年前，魏文生认为泉州甚至整个闽南的茶叶市场主流一直都是铁观音，因此对元泰是否进入泉州市场一直有顾虑。但经过近年来的市场观察，发现红茶在闽南地区的消费量正与日俱增，且已有多家红茶品牌在泉州生根发芽，这让他们对泉州市场有了更多的期待，因此元泰茶业泉州运营中心也在今年年中顺势落地并运营。
据悉，元泰茶业专经营来自全国14个省份、18个红茶产区的18款中国红茶，拥有“金元泰”、“真爱时光”、 “PANYONG CONGOU”、“元泰红茶屋”等品牌。此外，元泰还在广州、北京、上海等地设立了分公司，在香港、日本设立了办事处。
当记者问到元泰茶业进入泉州市场最大的优势是什么时，魏文生毫不思索地直指“文化”二字。魏文生介绍到，元泰在红茶文化推广上，一直都不遗余力。从创立中元泰中国红茶节到至今已举办七届的“元泰杯”红茶世界，再到成立元泰真爱茶艺队、创办红茶屋、出版内刊《红茶屋》，出版红茶书籍，元泰在红茶的文化之路上可谓做足了工夫。
在随后举办的红茶文化交流研讨沙龙期间，陈安妮与到场嘉宾讨论了当前红茶发展的态势及如何推广红茶文化等主题，并讲述了自己作为元泰茶业董事长及形象代言人来推广红茶文化的历程。
陈安妮表示，元泰要带给泉州茶友的是红茶时尚、美丽、健康、浪漫的一种生活方式。接下来，将在泉州开设红茶屋，让更多泉州朋友走进红茶世界，享受真爱时光。她希望，届时红茶屋的“茶生活”可以能让泉州朋友享受更多与精神层面有关的事物，更尊重喝茶人最原始的生活状态，可以用最轻松、最生活的状态在红茶屋里喝茶，就和每个人在家里穿着睡衣端着茶杯一样。
活动期间，陈安妮还向泉州市茶文化研究会会长何融融签赠新书《人间茶味》，希望能通过他们将红茶文化传递给更多泉州茶友。来源：互联网
