中国普洱茶网讯：6月18日，在旭村数处山头上，工人们忙于采茶。据倒水镇茶农廖天林介绍，首批“东方美人”茶已完成初制，这标志着该村引进试制台湾名茶取得阶段性成功。
盛夏时节，长洲区倒水镇旭村内的茶园一片葱翠，大片的茶树长到了20多厘米，首批“东方美人”茶已完成初制。我市农业部门认为，这标志着该村引进试制台湾名茶取得阶段性成功。，端午节前后10天是采摘“东方美人”茶的最佳时节，该茶需手工采摘一芽二叶，杀青后以布包裹，置于竹篓内静置回软，再进行揉捻、解块、烘干制成毛茶。
据悉，“东方美人”茶是台湾名茶，又名椪风茶或白毫乌龙茶，市场售价每公斤达数千元到一万元。因茶叶白毫肥大，叶身呈白、绿、黄、红、褐五色相间，有浓浓的果香或蜂蜜香，西方饮茶人士誉之为“东方美人”。
廖天林表示，该项目是和台湾省客商合作从台湾引种“青心大冇”，并用此品种加工制作“东方美人”茶，目前在倒水镇的项目投资已达1000多万元。
据廖天林透露，他和来自台湾的客商到广东、广西两地作过长达两年的调查，发现长洲区倒水镇的气候、环境、水土与台湾相似，旭村内的小绿叶蝉数量较多，适合种植“东方美人”茶。于是，2012年，他聘请来自台湾的农艺师指导种茶。“去年开始试种，今年第一次试采，产量不高，一天才采摘50多市斤，现已有两百多亩茶园少量产茶。”鉴于市场反响较好，他计划在今年开始剪枝育苗，带动当地农民快速扩大种植面积。
采访中，梧州市六堡茶研究院副院长马士成博士认为，梧州茶树生长环境与台湾相仿，而茶叶种植成本低于台湾，这是梧州可成功引种“东方美人”茶的重要因素。来源：西江都市报
