近年来，平桥区始终坚持以特色茶产业促发展的工作思路，以创新为动力，强力推进特色茶产业的建设和发展，实现了茶产业基地建设、品牌打造、加工能力等方面的全方位突破，茶叶生产从零星种植到集约化经营，从自给自足到走向名牌化产业，并逐步形成了集文化、旅游为一体的特色茶产业发展之路。
以茶为本，推进产业规模化和品牌化。平桥区通过土地流转等方式进，以“公司+基地+农户”的生产模式，引领茶农走集约化种植生态茶叶道路，茶产业得到迅速发展，培育出了佛灵山茶叶公司、太平山茶叶公司等多家茶叶公司，涌现出了徐正军等一批种茶带头人。目前，平桥区生态茶叶面积发展到11.5万亩，年茶叶产量超过3000吨，已经成为信阳市生态有机茶的重要产地。
平桥区在茶产业发展上努力实现“四个突破”：增强资金投入，实现茶园基地建设的新突破；增强生产能力，实现茶叶企业建设的新突破；增强标准控制，实现无公害茶和有机茶生产的新突破；增强产品实力，实现品牌建设的新突破。
佛灵山茶叶公司、太平山茶叶公司等积极实施名牌化战略，建成了国内先进的有机茶生产线，配备了标准化、环保型绿茶加工车间，建立了鲜叶保鲜库、冷藏库和先进加工机械等设施。同时，通过进行有机茶叶认证，导入有机管理体系，增强产品的价值、提升市场地位，树立良好的产品形象，先后被省政府授予“农业产业化省重点龙头企业”等称号。太平山茶叶公司“浉龙”牌信阳毛尖荣获2019年“华铭杯”全国名优绿茶、红茶产品质量推选活动评比金奖。
如今，平桥区茶产业基础不断完善，产业特色优势逐渐明显，品牌影响力不断提升，经济发展成效日益显著。
在平桥区，茶不仅成为经济发展的“助推器”，还被赋予了更多的内涵。享誉全国的“郝堂茶人家”美丽乡村建设就是平桥区以茶为突破点，实现南部山区农村可持续发展的成功典范。
修复最自然、最原始的茶乡风貌，让美丽的茶园风光、令人心旷神怡的生态景观成了美丽乡村郝堂的“颜值担当”。走茶叶和旅游联姻的创新路子，把茶叶和旅游结合起来。在郝堂村，各种或古朴或现代的茶室，极富豫南特色，处处茶香弥漫。漫步村内，十余间茶舍在青山掩映下显得古朴厚重。在这里，可以看茶艺表演，可以听茶历史讲解，可以亲手体验茶的采摘、炒制……总之，与茶相关的一切，在这里你都能有所触及。
以茶为渠，不断挖掘茶文化内涵。平桥区种茶历史悠久，茶文化氛围较深，至今民间还留下不少珍贵的茶文化。五里店街道以“弘扬茶文化，发展茶旅游，推动茶经济，致富千万家”为发展思路，积极打造茶乡文化，擦亮茶乡文化品牌，促进文化与旅游融合发展，壮大茶乡文化实力。聘请茶叶专家为辖区茶产业从业人员培训茶艺技能、讲解茶叶知识、灌输茶文化理念；在小学开设茶艺课程，从小培养孩子们的茶文化知识；成立茶艺表演队，宣传茶文化的内涵；兴建茶坛、陆羽祠，挖掘茶历史，弘扬茶文化，创造良好的茶业发展氛围。
在茶产业的带动下，平桥区的观光休闲旅游产业也蓬勃兴起。每年春季，前来休闲的游客络绎不绝，吃农家菜、住农家茶庄、看丰富多彩民俗文艺表演，尽享茶文化生态自然之美、农家风情之乐。
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