走进茶叶种植基地，600余亩呈梯田状的茶园映入眼帘，茶芽新绿挤满梢头，青翠欲滴。茶园里，数十名茶农散布在一排排茶垄中，穿梭于茶林之间，熟练地采摘茶青。
明前春茶是通过人工采摘清明节前最新鲜的茶叶嫩芽，经过杀青、炒制而成。在茶园采摘的茶青，下一步便被运送到制作车间。经过摊放晾晒，制茶机杀青、理条、压扁，然后挥锅加以定型，最后脱毛包装。
茶农在一排排茶垄中熟练地采摘茶青。通讯员黄兰平摄
据了解，东山茶叶种植基地位于长寿湖畔的黄草山山脉，面积800余亩，海拔高度942.6米，资源丰富，气候和土壤尤其适合高山茶树的生长。茶厂坚持绿色、有机、生态种植，茶树不用化肥，用的是杂草和猪场的农家肥，也不用施农药。产出的茶叶品质佳，备受消费者青睐。
在茶园采摘的茶青，下一步便被运送到制作车间。通讯员徐熙孟摄
“我们茶园的采茶的工人，基本都是本村或毗邻村的留守村民和贫困户，每天的工资按照采摘的鲜叶重量和质量计算，每公斤100-200元。在茶园工作的工人，平均一个月能收入3000元左右。”据醉美东山生态观光农业开发有限公司相关负责人余琼介绍，常年在该茶叶种植基地就业的群众大概200余名。
制茶工人对茶青进行筛选。通讯员徐熙孟摄
她还坦言道，希望通过推进“长寿茶、长寿果”文化旅游品牌建设，创造醉美东山休闲与乡村旅游新体验，打造醉美东山休闲农业与乡村旅游新亮点，并以“以茶代旅、以旅促茶、茶旅结合”的经营模式，为周边群众创造更多地就业岗位，实现经济效益和社会效益双丰收。
