绞谷茶:国茶走出去的新机遇

  茶、咖啡、可乐并称世界三大饮料,茶在中国有着千年之久制饮历史,在茶的制饮及文化上,中国曾经影响整个世界,但如今咖啡、可乐、国外茶均已深入中国市场的各个角落,而国茶的走出过国门的脚步却一直停滞不前,市场有“中国七万家茶企不敌一家立顿”的说法,那为何全国茶企不敌一家立顿呢?学习立顿国茶就能走出国门吗?国茶再次走出去的机遇又在哪呢?
  真的全国的茶企都敌不过立顿吗,立顿当然和全中国七万家茶企的总量没法比,毕竟中国有年产近200万吨茶叶体量,但从品牌影响和销售市场来说立顿无疑是成功是,立顿英国茶品牌,同时也是世界最大的茶叶品牌,以立顿红茶、立顿柠檬茶等为主要产品,1992年进入全球饮茶最久、饮茶人口最多的中国市场,短短5年之后,立顿在中国市场获得茶包销售第一、市场占有率第一的成绩,具有这样规模和影响的企业,直至今天国茶也没有产生一家。那学习立顿国茶可否“强身健体”并走出去呢?就如同麦当劳当年对中国餐饮的冲击,中国餐饮通过适应、接受、学习后走出一批国产餐饮品牌呢?
 
  学习立顿国茶能实现“强身健体”吗?答案是否,因为立顿创建最初出发点就是为让欧洲尤其英国大众能喝到原本昂贵的,上层社会专属的包装红茶,要做到大众化第一要求是品质稳定,而我国茶分六大类,每一类都有区域分别;立顿定位便携易饮大众化价格,国茶企业经常标榜高端;立顿红茶的粉碎包装,不符合一些泡饮观赏类茶的制作;国茶标准模糊,无法形成如立顿多年执行的统一标准,不仅生产标准不一,国家于茶叶行业标准设定和国际也有差距,所以世界贸易茶标准没有我们的参与制定,这也是国茶出口处处碰壁、出口率不高的原因之一;巨大的科研技术投入,立顿每年科研经费占销售额的0.7%,而国茶在传统工艺上少有变化。有些是国茶能改变但不愿改变的,有些是国茶无力改变的,从这里我们也能得出国茶最大的对手目前就是行业自身改变的问题。
  国茶再次走出去的新机遇,在我们的意识中国茶要走出,首先的符合两个条件,一符合国际标准,如日本、欧盟、美国等区域的茶品进口标准,二是定位准确要才能迅速取得市场认可,看起来简单但真的不好完成,因为日本、欧盟、美国针对中国茶叶产品的标准都不一样,甚至异常苛刻,如进入日本的茶叶如何在农残方面顺利通过呢,最好的办法就是使用日本生产的专用农药,但这样生产的茶叶在如欧盟和美国的贸易优势不符合标准的。那有更符合或更为我们容易接受的标准吗,还真有就2013年的中医药国际标准化学术研讨会,这将对国际中医药标准提供详细参考依据,而中医药国际化标准也是我国一直积极倡导的,在“十一五”、“十二五”规划中,都将中医药标准化、规范化列为重点任务。中医药领域我国有着领先世界的传承和理论,而作为中医药行业一份子的中医药保健茶同时也是国茶的一份子,在国际中医药标准即将形成之际对于国茶走出去来说也将是以一个新机遇。
 
  新机遇中的绞谷茶,2017年12月底首届中医药文化大会于深圳召开,这是一次全国性高规格的关于中医药文化传承发展创新的大会,大会邀请了广药集团、江中集团和世界绞谷作为全国中医药企业代表于大会做了主题演讲。其中世界绞谷是以绞谷牌绞股蓝茶为主要产品在2015年上市,2017年销售额就突破两亿元大关,成为国内增长最快的保健茶。
 
  国内外保健茶不同,如今,保健茶在全世界都盛行,因为饮茶达到保健效果的方式在各国都极易被各个群体接受,国外比国内普遍更为重视保健养生,但国外用于保健的茶,只借茶之名并没有茶,也就说是草药的研末以袋装茶形式包装的,而国内的保健茶以绞谷茶为例在具有降血压、降血糖、降血脂等功效外,还具有茶的清香,泡水后茶汤清凉、口感鲜爽,相比我国中医药保健茶既符合国外保健需求又更容易被真正当茶来饮用。
责编: yunhong
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